您想听听另一个新的意大利人墨尔本吗？不？我听到你的声音。但是，您会想念这个，您可能几乎做到了。

这就是食物疯狂的麻烦。一个好主意被复制了很多次（有时甚至不好），真正的交易赢家可能会出现，并且几乎淹没了噪音。

随便的意大利人对墨尔本来说并不是一个新的“概念”，但是庞大的运营商突然将注意力转向了披萨和面食。有红酱海啸。意大利面条攻城。如此之多，我几乎没有看到所有普通卡拉布雷斯的硬件俱乐部。

共同所有者Andrea Ceriani（+39比萨店）和他的童年朋友和厨师Nicola Dusi（Ex。D.O.C.Pizzeria，Baby Pizza）在他们的手上进行了艰苦的战斗，以引起墨尔本的注意。对于初学者来说，他们指挥了这条街最古老的披萨店，五金车道上的披萨披萨。

该地带是墨尔本的炮弹奔跑，衬有专业的喷雾剂，如果他们碰巧的时间太长，他们将游客专业地驶入各自的大型餐厅。金博188网站

五金俱乐部不含骗子在人行道和楼梯上等着柳条椅子等待，不含骗子。在周三晚上，它很安静。不应该。我怀疑这会很长时间。

白天，这是一个更简单的手术，也许是为了不吓ciao时代的常客。到了晚上，他们搭配一些最具创造力但最具敏感性的人，并在今年执行的墨尔本 - 意大利菜肴。

看一份an鱼菜单 - 不仅是一个锡，而且来自坎塔布里亚（Cantabria）的肉质尤里塔（Yurrita）黄金和比斯（Biscay）湾的顶架唐·博卡特（Don Bocarte）的野兽。

您可能会在菜单上阅读鞭打的鳕鱼并想象2019年的许多鳕鱼裂谷蘸酱，但这是Mantecato，大量的咸鳕鱼肉散布在牛奶中，并在这里添加了淡淡的牛奶，搭配香脆，咸的披萨面团，浓郁的橄榄和西红柿融化为油中的浓郁甜味。

声音熟悉但不是天才，一盘完美的金色烤布鲁塞尔芽菜在tonnato酱的床上供小牛搭配。这是WHO-KNEW本垒打，在Brassicas和细致张紧的Caperpecer斑点金枪鱼蛋黄酱之间。

或者有一场2019年意大利南部的小吃之王的颂歌。Carrozza中的马苏里拉奶酪通常是一个碎屑，油炸的马苏里拉奶酪三明治，这里在中部含有奖励韭菜，并在辣椒和胡椒粉中冰雹，以造成Cacio e Pepe Twist。

该空间本身比华丽的空间更具功能 - 一个方便的房间，带有苍白的宴会，奶油色调，瓷砖和灰烬木材，以及圆顶的披萨烤箱拉力。但是正面有一个浅色的酒吧，那些二楼的靠窗座椅提供了一个出色的佩尔维特站。

这是一种墨尔本 - 赛车风的感觉，盯着巷道中的六点钟燕子，从有效的澳大利亚和意大利酿酒师的有效单页清单中喝了费尔班克玫瑰花（如果您想要像皮肤的Friululano＃7这样更有活力的东西，，询问酒吧后面的开放式），并用一盘Paccheri武装。

在这里，那些奇异的意大利面食在令人难以置信的柔和章鱼，一种温和的火热番茄酒和温和的乳白色马苏里拉奶酪味和披着披风的pangrattato之间达到了不太可能的平衡。

就赢得朋友和影响新食客而言，捐赠大小的意大利乳清干酪饺子得到了薄荷豆和芦笋梅德利的支持。

鸡颈香肠在侧面呈现出自己脆的头，这将使一些人感到恐惧。但是，不要让恐惧妨碍订购富含草药的，细腻的质感，酥脆的皮肤肉，它的甜芥末泡菜和嗡嗡作响而不是伤害的自制塔巴斯科味更好。

还有它的摩擦。像That That Cockscomb和班级表演的表演者一样，像柔滑的Limoncello Heavy Mousse在脆皮面包屑下可能会引起您的兴趣，但正是技术技能可以带您回来。这个团队正在做很长的路要走，这就是长期以来要做的事情。

素食主义者中距离的公平选择。意大利乳清干酪饺子是赢家。

饮料澳大利亚 - 意大利的领先清单，每晚都有耐心的东西。

成本小盘子$ 7- $ 18;中$ 5- $ 28;大型$ 28- $ 38。

专家提示：大胆的菜单在晚上打开。

参加菜：鸡颈香肠配咸菜和塔巴斯科俱乐部（28美元）。

https://thehardwareclub.com/