想象一下你的终极咖啡馆，然后把它摆平。很有可能会变成《The Grounds》那样。潮人喜欢现场烘焙的咖啡(以及路过的自行车道)。妈妈们的团体充分利用了充足的婴儿车停车位。家家户户都来这里买蔬菜，当地的工人和居民仍然不敢相信自己的运气——一个时髦的仓库空间和广阔的户外区域已经在亚历山大的一个仍然是工业的角落里落地了。菜单也反映了现代咖啡馆的时代精神。早餐有自制的格兰诺拉燕麦卷，也有烤焦面包上的豌豆碎炖火腿。沙拉是午餐的最佳选择——平底锅煎海洋鳟鱼配藜麦和毛豆，配西班牙凉菜醋汁，或者是多汁的桃子和水牛马苏里拉奶酪，配上苦涩的香草。甜点缺乏咸味产品的自发性，但一大块樱桃丹麦菜就能达到目的，用一个标志性的鼠尾草绿色杯子盛着咖啡。