乔治

周一乔治酒店有免费游泳池。
周一乔治酒店有免费游泳池。照片:埃德温娜泡菜

760年伊丽莎白圣滑铁卢,新南威尔士州2017年

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营业时间 Mon-Thu 11 am-midnight;Fri-Sat 11 am-3am;太阳11 am-10pm
特征 酒吧,便宜的食物,活动,团体,素食友好,户外座位
价格 便宜(电费低于20美元)
电话 02 9698 1320

没有开瓶费,免费游泳池和10美元的内格罗尼?天哪,你引起了我的注意。

如果在周一晚上有比这架滑铁卢战马更有价值的东西,我肯定会想知道的。任何自带酒水都要从乔治瓶店买,但是怎么了?酒吧葡萄酒零售价是一个令人兴奋的提议。

这是一种非常棒的果汁,由在线天然葡萄酒零售商drinks的创始人乔尔·阿莫斯(Joel Amos)带到伊丽莎白街(Elizabeth Street)南端,他也是国际全球酒店集团旗下乔治酒店(George with Jaime Wirth)和迈克·德拉尼酒店(Mike Delany)的共同所有人。该团队还将安摩尔公爵(Duke of Enmore)和伍鲁莫鲁鲁(woolloomoooloo)的老菲茨罗伊(Fitzroy)纳入了他们的酒吧组合。

乔治的艾尔牧师卷饼。
乔治的艾尔牧师卷饼。照片:埃德温娜泡菜

今年4月,国际酒店对这家上世纪60年代的酒店进行了翻新。砖盒形的立面基本没有变化,除了一个酒瓶o标志和插画家Sindy Sinn绘制的命令Rabbitohs壁画。

在里面,标签柜台已经变成了一个DJ的摊位,但是马赛克地砖还完好无损。这是尼尔·杨和莱施的赛马专区。与此同时,啤酒花园是专门为玉米饼、仙人掌和火红枣设计的,还有一种柔和的油漆,非常渴望夏天的到来。

萨尔萨舞之王托比·威尔逊也为赌徒们提供了一个参观乔治号的理由,而不是去看后南斯的比赛帆船。如果你错过了鬼小子酒吧的Wilson's tortilla magic,你可以带上一份菜单,菜单上有五种常见的墨西哥玉米卷,还有每日特色菜,如牛肉颊痣或拌有achiote酱、大蒜、橙汁和酸橙汁的慢烤猪肩肉。聪明的东西。

Haloumi-covered玉米elotes。
Haloumi-covered玉米elotes。照片:埃德温娜泡菜

Al Vertor(6美元)是常规炸玉米饼的王,新鲜的玉米玉米饼包裹烤菠萝,夏普辣酱牛奶和猪肉脖子在瓜吉洛辣椒茶酱腌制。与任何“墨西哥”特许经营商品一样真实1000倍,周二只需3美元。便宜货。

与此同时,在Ensenada鱼肉塔可(7美元)里,你可以看到ling、barramundi或gurnard(无论鱼贩当天推荐什么)用超轻的masa面糊煎炸,并把萝卜片和卷心菜堆得很高。还有鸡肉肉卷饼(6美元)和炭烤裙带牛排(6美元)墨西哥玉米卷,还有美味的花椰菜(6美元),坚果的金棕色小花被腰果奶油、墨西哥辣椒盐和香菜放大。

你也许可以在两个小时内吃下六个玉米饼,还能吃下多汁的肉馅卷饼(也就是说,6美元一颗的玉米穗轴,上面覆盖着微细的haloumi),但上面还有西葫芦花油炸玉米粉饼(7美元)和无头鱼烤玉米饼(7.5美元)可能推动。还要注意,柜台上有自制的哈瓦那辣椒酱,是用新鲜的哈瓦那辣椒和苹果醋制成的。除了油条(8美元),它什么都能用。

多明尼加水果汁,配以黄油布鲁加朗姆酒和新鲜的西瓜汁。
多明尼加水果汁,配以黄油布鲁加朗姆酒和新鲜的西瓜汁。照片:埃德温娜泡菜

如果你想要一场终极的墨西哥卷酒赛,可以去酒吧喝多明尼加水(20美元),里面有黄油Brugal Anejo朗姆酒和提神的西瓜汁。(或者你也可以去Vida mezcal酒吧。)如果不是在周一晚上,在饮品店买一瓶酒要花你20美元,但这仍然代表着天然的好酒物有所值。还有一份简短的酒单,由希斯考特歌海娜(Heathcote grenache)和维欧尼(viognier)酿制的2017年弗洛伊德(Floyd)迷你版Rosé(12美元/ 55美元)是一款口感极好、略带辛辣的冒险酒。

乔治·泵有股东和酒店的工作人员,每周大多数夜晚,我不记得这一点在2011年WIRTH和DELANY以来在该地区的一个酒吧周围的热爱,在2011年将克利夫兰街介绍了在这个过程中的Lageritas。对球队来说,嘲笑内部南部的裂缝地点,在阳光下享受炸玉米饼和苍蝇。

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如果你只吃一件事:Al pastor taco(6美元)。

如果你只喝一样东西多明尼加水(20美元)。