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1988年版的《悉尼先驱晨报》美食指南188bet金博宝提到了一个陌生又激动人心的“新式菜”,出现在一个新地方被称为上月的。说:“这一点也不奇怪指南,“厨师实际上是日本。”

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Tetsuya 2000年迁至其文化遗产肯特街网站和鳟鱼。它可能永远不会离开。许多hyper-talented厨师负责电镀著名的菜在某种程度上,许多已经带领好自己的厨房。

名称检查马丁Benn(灰)、卢克·鲍威尔(LP的质量肉类)和达伦·罗伯逊(三个蓝色的鸭子,摇滚歌手)。英国人杰克雷恩(ex-Urbane、布里斯班)现在运行Tetsuya旅,取代凯文Mok 12月离开。

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的内幕

美国东部时间。1989年

招牌菜海鳟鱼。

著名的食客玛格丽特·富尔顿、约翰·奥尔森,几乎任何类型的名人访问悉尼在1998年和2005年之间。