一个Glebe酒吧在一个寒冷，滴水的星期五晚上是一个好地方，无论你是伴奏后的大篷车，在周末欢迎牛排和一杯红色，还是你和你在一起妈妈和爸爸，啜饮柠檬南瓜通过纸吸管。

今晚，在内西部最古老和最可爱的酒吧之一的调色墙内的人类牙藏的整个沸腾的遗产。澳大利亚青年旅馆（自1862年以来）失去了历史名称，并被重新入住Glebe Hotel。

Daniel和Zelman Nissen兄弟们最近通过设计公司亚历山大公司七个月改造后重新打开了三层楼的拐角酒吧。它与Chesterfield Sofas，Glebe Locals的Arty Pics在公共酒吧内完成，楼上往返裸体，并回来，马厩和烤架。

Essex出生的厨师Ben Allcock将一部英国倾斜的牛排和吉尼斯馅饼菜单放在一起，这是两种，香肠和捣碎的混合烤架，以及带有糊状豌豆的鱼和薯条;但我不相信英国人是最好的老人可以提供。

猪肉和小牛肉香肠卷（8美元），长，苍白，柔软的肉体，长度的猪肉，肉体的长度并不多。也许厨房觉得它是在烹饪如此谦虚的东西下面？它不应该。香肠卷能够伟大，值得尊重。制作一个伟大的香肠卷，人们会来。

它更加擅长多云的湾蛤蜊（20美元），用烟熏肉豆和堆积的烤酸花，在黑暗的果汁中联系起来的熟练。或者发出一些体面的治疗肉（16美元） - 熏火腿，萨拉米香肠和干湿润 - 玉米琴和火热酸辣的绿色辣椒（但没有面包，吐司或格里尼尼）。

玻璃上有20多个葡萄酒，从南澳大利亚南澳大利亚（8.50美元/ 37美元），易于建造清脆活泼的Johnny Q Chardongay。食客和饮酒者在有吸引力的庭院或舒适的旧学校酒吧在柜台前往服务，但马厩友好，如果难以挤，员工等候桌。

混合烤架（两人为75美元）是一个混合的祝福;一颗整齐烤的眼圆角煮熟的介质，漂亮，侧翼到油腻的猪猪头，压制羊排没有多少寿命，留下了两个煎蛋和一个好的白辣椒的坎伯兰香肠。它配有厚厚的洋葱肉汁，烤制的培根，薯条，厚度厚，洋葱圈，野外蘑菇的批量，以及英国厨师历史上历史上加入混合格栅的那种西红柿。在视线中没有一丝绿叶，甚至没有令人毛骨悚然的令人毛骨悚然。

这是一个酒吧，所以你必须有一个馅饼，而Allcock的牛排和吉尼斯派（25美元）用慷慨，片状糕点，碎片，牛肉和肉汁滴答馅饼盒。蜱也为黄油卷心菜和银牌，以及光滑的土豆山的山，虽然我现在正在累着。我们不是在谈论Colin Fassnidge技术或Ben Greeno Finesee，只是盒装。

要结束，带有开心果和肉桂碎（12美元）的奶油奶油蛋白陶器是平均的。好的，所以Glebe更多的是一个比美食酒吧更多的酒吧。我的错。但我仍然说任何酒吧是一个漂亮的地方，寒冷的星期五晚上。

成本：两个大约130美元，加上饮料。

素食：四个小吃，一个主要和反桌子，几个侧面。

饮料：超过30个啤酒，正如您希望的那样，以及一个超出明显的合格的葡萄酒名单。

去盘点：牛排和吉尼斯馅饼，25美元。

专家提示：在砖木用餐室呼吁楼下，而不是楼上的Poky Loft。

Terry Durack是首席餐厅评论家悉尼早晨先驱和高级评论家188bet金博宝良好的食物指南。这个评级是基于的这188bet金博宝良好的食物指南评分系统。

http://theglebehotel.com.au/