香料寺

吉尔杜沃斯
质量超过数量:悉尼香料寺的黑暗喜怒无常的内部。
质量超过数量:悉尼香料寺的黑暗喜怒无常的内部。照片:Lisa Maree Williams

10 Bligh St.悉尼新南威尔士州2000年

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营业时间 星期一 - 周三12中午 - 下午3:00 - 晚上10:30下午10:30 - 星期五12中午 - 下午3:00 - 下午11:00 - 下午6:00 - 下午6点 - 下午11:00:30 - 11:00 PM
特征 接受预订,酒吧,商务午餐,令人衰退,活动,团体,深夜,持牌,午餐特价,长午餐,私人用餐,浪漫首先,yum cha,轮椅通道,无麸质选择,提供素食素食
价格 昂贵(电源超过40美元)
厨师 Neil Perry,Andy Evans
座位 150.
款项 晚餐的俱乐部,eftpos,amex,现金,签证,万事达卡
电话 02 8078 1888.

我很乐意在yum cha饺子上花12美元。说从来没有人。

由于规模经济,yum cha传统上是便宜的。厨师不仅仅是让一只大虾饺子,他们赚了成千上万。他们不花10分钟将每个盘子变成艺术;他们送出了用蒸锅堆积的手推车。

但是现在,Spice寺庙悉尼举行了大号SIS Spice寺庙墨尔本和悉尼先生,通过提供高端,生产驱动的yum cha,我们可能必须在我们的前额外皮层中创建一个特殊类别,以实现暗淡的更多关于质量而不是数量。

高端产品的采样。
高端产品的采样。照片:Lisa Maree Williams

这显然不是你的普通坎托基金斗士,因为尼尔佩里和主厨·安迪·埃文斯探索邻近省湖南北京北京,包装顶部货架,如斯宾塞海湾大虾,全血大卫·布尔莫尔哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇。扳手 - 蟹米卷隐藏在绿色和白色的春天洋葱的缠结下,螃蟹的碎片突出显示而不是由轻微和深酱油混凝土。

个人Gua Bao口袋里的馒头充满了白切鸡肉或烤猪肚,使这个少数很好;用泡菜凉爽和脆脆。

HAR GAU是HO-HAM,狼牛穗迈对传统猪肉和虾饺子没有改善;缓慢炖的牛腩太软而甜蜜。春卷是交易,钩子和虾填充的厚实均良好。然后有12美元的饺子,哪个 - 更像是乳脂状龙虾肉的丰满云,而不是饺子 - 非常壮观。

但是哦,哦,煎炸着天堂般的辣椒盐蜱虫的所有酒吧零食,疯狂的咸味,胡椒,辣和脆脆。而且它的肚子!永远不会回到那个懦弱的盐和胡椒鱿鱼。

L形的地下室栏空间已经重新构建,苍白,脱毛树林和牙齿凳子,灯光,灯光比在黑暗的日常餐厅乐于助人。还有单一的冷滴水咖啡,几乎与Yum Cha为茶,这又配合,几乎和啤酒一样。和最好的事情?Yum Cha就像一个酒吧菜单 - 它为您提供了一个城市最迷人的高端餐厅之一的礼服圈,以满足便宜的座位。金博188网站

低下
做 …坐在酒吧。
别 …去周末,它只是午餐周一星级。
碟 …炒蕾丝与天堂面对的辣椒盐,12美元。
氛围......yum cha值得打扮。