乌贼

欢迎来到怀斯基Reimagined ...乌贼属。
欢迎来到怀斯基Reimagined ...乌贼属。照片:提供

201苏塞克斯街悉尼新南威尔士州2000年

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欢迎来到Kaiseki Reimagined。现在在第五年,乌贼属发展了一个真正独特的身份,由厨师马丁本纳的自然亲和力与日本形式和味道伪造。他的季节性菜单是通过纹理和音调,奶油和紧缩的旅程。发光,几乎煮熟的猩红色虾在泡壳震惊的天妇式碎屑和黄瓜花上会破坏你遇到的任何其他虾的虾。荷包扳手与柑橘·丹西和烟熏的骨髓甜蜜,令人愉快地奖励,而且有一块精细切片的筏子,带有shiso和栗子蘑菇的羊肉是聪明的。至于非凡的金蛋,这在破裂时,泄漏了玉祖和椰子的金黄蛋黄 - 嗯,现在他只是炫耀。随着纽约州的穆迪,甘露,纽约氛围,棕褐色是一个引人注目的用餐体验,抛光送货和左上方的侍酒师。

和 ...酒吧菜单本身是一家伟大的Yakitori体验。

低下
氛围Moodily点燃了Uptown纽约晚餐和酒吧。
最好的一点点伟大的海鲜崇拜。
最糟糕的一点点当您看到栏菜单时,FOMO的案例。

http://www.sepiarestaurant.com.au/