乌贼

温暖和诱人:棕褐色的用餐室。
温暖和诱人:棕褐色的用餐室。照片:Kate Geraghty

201苏塞克斯街悉尼新南威尔士州2000年

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乌贼属没有什么褪色。闪光的闪光似乎不太可能在智能而不是阴沉的木材和调色的内饰。但俏皮(和专家)与维度,纹理和调色板调情是厨师Martin Benn关于 - 高度现代,日本的影响,原创。寿司尼格里的三种方式与三个刚刚达到的Asexquisite烤饼相匹配;Wagyu Beef搭配栗子蘑菇霜配有脆脆的Konbu梳子和炸土豆 - 一种味道,如微型盐和醋芯片。一个不寻常的四部分和谐的木薯脆,古祖,山羊奶酪和缘故,为许多味道耀眼的素食菜肴提供了一种。Sommelier Rodney Setter的非凡葡萄酒知识是违约的,甜点和玉器和白巧克力冰淇淋等甜点,紫罗兰的紫罗兰和玫瑰香料。

葡萄酒:令人印象深刻的葡萄园旅游,遗体的旅行,在意想不到的地方(如中国和日本);26乘玻璃

而...留意茶叶污染事件。

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