地址 | 14 Meyers Pl墨尔本,维克3000 |
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开放时间 | 星期一至星期日中午12时至晚上11时 | ||
特性 | 有执照,轮椅入口,酒吧,无麸质选择,素食,接受预订,户外座位,私人用餐,品尝,初次约会,活动 | ||
厨师 | 迈克尔·帕特里克 | ||
支付 | 餐厅俱乐部,自动转帐,现金,Visa卡,万事达信用卡 | ||
电话 | (03) 9650 5525 |
阿根廷人塔克在维多利亚不是很熟悉,但圣特尔莫可能会改变这一切。建造这座用木头和皮革制成的供奉焦炭烤牛肉的神龛,花费极少,尽可能正宗:parrilla或烤架,在那里制作,在这里组装,非常壮观。撇开早餐不提,这里的早餐是火烤牛肉,理想的次要切肉,如肋排或挂排,肉排骨和精致的火吻杂碎——都是在马利根煤上煮熟的,都配有大量自制的温和的墨西哥香辣酱或欢快的萨尔萨酱。辅助表演也不是次要的:油炸肉馅卷饼,尤其是芝士肉馅卷饼,非常棒,还有让人上瘾的墨西哥辣椒酱玉米和玉米饼。火焰烤的蔬菜和活泼的沙拉(如棕榈心,梨,火腿和马苏里拉奶酪)。当然还有布丁:诱人的牛奶焦糖果馅饼是必修课;alfajor饼干也差不多。