| 地址 | 362牛津圣帕丁顿那新南威尔士州2021 |
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| 特征 | 接受预订，牌照，早餐 - 早午餐，提供素食，无麸质选择 | |
| 价格 | 中等（主电源20-40美元） | |
| 厨师 | 乔什尼兰斯 | |
| 款项 | EFTPOS，现金，签证，万事达卡 | |
| 电话 | 02 8937 2530. | |
Josh Niland是一个食物评论家最糟糕的噩梦。我在新打开的帕丁顿鱼餐厅吃什么不会是你吃的东西。为什么？因为他每天都会改变菜单，如果不是每小时。为什么？因为它是鱼，你不能捕捉鱼来订购。
认真的年轻尼姑，他用史蒂夫霍奇斯在鱼类磨练的技能训练了，这是关于鱼的严重，安装一个静态的阴凉处，整个鱼都挂在那里，变老化味道。他对鱼非常认真，菜单上没有肉块。
他对烹饪也很认真，把约翰多利肝放在吐司上;或者将鱼鳞油炸后撒在盐烤南瓜上。或者，把皮吞纳烟熏海鳟的脸颊、腹部和尾部的配料慢慢地腌起来，然后把它们变成一种轻巧可爱的小肉馅(16美元)，上面覆盖着酥脆的萝卜鳞片，就像斜卧着的粉红色犰狳。
如果有什么类似于冷的Ballina扳手蟹·塞尔（24美元），请订购它。它可能会像我的一样来，手拿挑选的白肉塞进一个原始的橙色壳中，用螃蟹的内部制成的丰富的珊瑚酱。把它堆在新鲜，黑伯克洛麦芽面包上，闭上眼睛，突然间，你突然在沙滩上鞭打你的脚趾，海鸥在空中蹲下来，而不是坐在一个裸露的桌子，而不是略微坐在略微奥斯特的长期店面空间，毗邻暴露的囚犯砖和悉尼砂岩的金色焕发。
另一个亮点是烤斯宾塞湾鱿鱼(22美元);一堆悠闲的腿肉、鱿鱼肉、盐芥和腌甘蓝丝，也一样轻松活泼。
但你不能来到鱼餐厅而没有鱼;圣彼得的鱼很好。
锅炉烤的约翰·杜里（36美元）的肉横截面配有黄油汁，甜美的大蒜丁香 - 很多。
如果你喜欢你的鱼皮，请从麦田（36美元）的野生Barramundi上寻找野生Barramundi - 除了从鱼体重下的养殖东西 - 泛灼，所以皮肤如此脆，你可以用它来削减通过乳白色，海甜肉。伴随着伴随着伴随的蔬菜;在这种情况下，整个洋葱，在木炭的垂死余烬中慢慢煮熟，并在丹西样果丛中沐浴。
单页葡萄酒名单倾向于新鲜和果味的白人，包括复杂的，猛烈的2015年冰淇淋福音（$ 16 / $ 79），但这是一个鱼餐厅，您还可以喝较轻的红色，如Geelong的Plummy 2013 Farr崛起的游戏（75美元）。
戴上枪糕点厨师和伙伴朱莉尼兰德在船上，甜点很简单，但很完美。经典的Tarte Citron（16美元）是真人性的，在镜子上闪闪发光。
这一切都很新鲜，新鲜，新鲜 - 鱼，当然还有思想，单一的焦点。圣彼得那个男人是一个使徒渔夫在约翰·杜里的侧面留下了黑色的指纹，鱼法国称圣地尔里。圣彼得餐厅设有一个周到，考虑和驱动的年轻厨师，他们明确地在这个国家的鱼用餐时踩着自己的指纹。
划分
最佳选择：鱼被带到很高的高度。
最糟糕的一点：薄纸餐巾。
Terry Durack是首席餐厅评论家悉尼早晨先驱也是《好食物指南》的资深审查员。188bet金博宝这个评级是基于188bet金博宝良好的食物指南评分系统。
去盘点：烟熏喇叭花海洋鳟鱼瑞廷和萝卜，16美元。