Riddik审查

咖啡厅餐厅里的彩色壁画。
咖啡厅餐厅里的彩色壁画。图片:Scott McNaughton

1-3商场Templestowe低维克3107

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开放时间 每日7 am-11pm
特性 家庭友好,有执照
价格 中等(主价$20-$40)
支付 eftpos,美国运通卡,维萨,万事达卡
电话 03 9850 2680

你在银行吃过松饼蛋吗?你现在就可以实现了。只要去ridik就可以了,这家全天候餐厅把位于坦普尔斯托购物中心的旧澳新银行大楼改造成了一个宽敞明亮、渴望取悦顾客的聚集地。

在这个地方玩有很多种方式——早玩或晚玩,轻松玩或奢华玩,健康玩或心脏病发作玩,独自玩或社交玩。就好像餐厅的老板(他们三人在里士满的Penny House和7 Grams咖啡馆都有经验)对每一个可以想象的休闲用餐场景进行了头脑讨论,并想出了如何对每一个用餐场景说“是”。

从原来放自动取款机的墙上的洞里拿外卖。和妈妈们一起喝脱脂拿铁或无气泡鸡尾酒。在牛排三明治和设拉子上安排一次商务会议。在健身房之后再来吃生提拉米苏片。下班后坐在外面喝啤酒,吃坡跟饼。来约会或来个家庭聚会吧:这里有一份不错的儿童菜单。难怪当地人都很喜欢。

火腿蛋配羔羊肉。
火腿蛋配羔羊肉。图片:Scott McNaughton

回到那些蛋bene,它们在菜单上有自己的部分。有六种:经典的烟熏三文鱼、熏牛肉、软壳蟹、羊肉和五花肉,搭配四种不同的荷兰酱。

我点的是羊肉版:慢火煮熟的羊肩丝配上美味的自由放养荷包蛋和薄荷调味汁。味道很好,但羊肉有点干,可能是我下午点的错。

这里的牛排三明治就没有这样的挑剔了,它是经典费城芝士牛排(牛排、洋葱和融化的奶酪卷)的改良版,是一种开放式三明治,里面有粘稠的波萝volone奶酪、青辣椒、蘑菇、洋葱和黄油,还有嫩牛排片。

你的外卖咖啡就在原来有自动取款机的破地方。
你的外卖咖啡就在原来有自动取款机的破地方。图片:Scott McNaughton

牛肉是从晚餐菜单上节省下来的上等配料,这只是大厨亚当·罗宾斯(Adam Robins)努力利用全天时间减少浪费的一个例子。

芝士牛排在白天和晚上的菜单上都有,咖啡釉汉堡配可乐烧烤酱也是如此。按照厨师罗宾斯的说法,含咖啡因的酱汁是把里迪克对咖啡的痴迷一直延续到结尾处的一种方式:如果你曾经认为汉堡唯一缺少的是一剂紧张,那么这就是你的怪物。

健康食品在日常菜单上更为普遍。一看到这碗poke碗,我就觉得像在做星际跳跃,里面混杂着谷物、菠萝丁、夏威夷果和发芽的种子,上面撒着少量大豆腌制的生金枪鱼。

金枪鱼戳碗。
金枪鱼戳碗。图片:Scott McNaughton

这种菜在墨尔本随处可见,但它是全麦的并不意味着它美味和令人满意——这是两者的典范。

Riddik真正的英雄是它的空间:它是一个令人兴奋的地方,高耸的天花板和俯冲的屋顶线,一个可以俯瞰充满活力的壁画的夹层,一个可爱的摊位、角落和酒吧座位的组合。

餐厅拥有130个座位和丰富的菜单,可能会嘈杂而忙碌,但精力充沛的员工们带着热情和自豪继续工作。

费城芝士牛排三明治。
费城芝士牛排三明治。图片:Scott McNaughton

我喜欢互联网时代的很多东西,但里迪克可以总结一下。把一个无聊的银行变成一个很酷的咖啡馆,然后让我坐在里面,喝着咖啡,谁知道呢,甚至在有人给我做一个增压鸡蛋松饼的时候,做一些网上银行业务,这难道不是一个伟大的世界吗?

等级:三星半(满分5星)

https://www.riddik.com.au/