越南cha gio

吉尔快
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x照片:滨奥列芬特

这些新鲜的春卷是最好的小而紧而不是大松滚。加100克新鲜虾蟹肉如果你觉得奇特,和服务与酸橙或柠檬。

成分

4干香菇

50克玻璃纸(beanthread)面条

1胡萝卜去皮,磨碎

免治猪肉250克

1中洋葱碎,挤干

1大蒜瓣,磨碎

1茶匙盐

1/2茶匙胡椒

1茶匙糖

1茶匙玉米淀粉

鱼酱1汤匙

芫荽叶,2汤匙切碎

1包春卷小包装,解冻

植物油的炸

1冰山或婴儿莴苣、树叶和冷冻分离

半群薄荷

半群泰国罗勒

蘸酱

鱼酱3汤匙

1汤匙米醋

1汤匙柠檬汁

2茶匙白糖

3汤匙水

1大蒜瓣,细碎的

1轻微的红辣椒,切片

方法

封面香菇和沸水浸泡30分钟。排水和精细骰子,废弃秸秆。用沸水,让盖面站了五分钟。排水和剪成短的长度。把蘸酱的成分与磨碎的胡萝卜和冷藏的一半。

混合切碎的猪肉和洋葱,大蒜,盐,胡椒粉,糖,生粉,鱼酱、香菜、蘑菇、面条和胡萝卜丝。一汤匙的填写一行附近的角落里一个包装器(不是在中间)和褶皱角落填充,捏馅紧。在边折叠,然后卷起来。刷的尖端水来帮助它。

热油一个立方体的面包变成黄金在15秒。炒几滚一次三分钟,转一次,直到金。消耗厨房纸,配以生菜叶子,草药和蘸酱。在一片叶子吃,包装每转动,塔克在一些草药和蘸酱。