草莓漩涡蛋糕

默多克食谱文章铅 - 狭窄
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困难
简单的

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原料

185克(6½盎司)无盐黄油,软化

170克(6盎司/¾杯)施法者(超细)糖

3个鸡蛋

125克(4½盎司/ 1杯)自养面粉

30克(1盎司/¼杯)平原(All-Present)面粉

125毫升(4次盎司/½杯)牛奶

¼茶匙粉红色食品着色

利口酒草莓

2茶匙冰(糖果')糖,筛选

1汤匙草莓利口酒

6个草莓,羽毛和减半

小勺子草莓冰淇淋

方法

1。将烤箱预热至180°C(350°F /气体4)。12线12标准松饼孔,带纸箱。

2。将黄油和糖与电动搅拌机一起击败,直到轻盈和奶油。每次加入鸡蛋,一次跳动良好。将面粉筛选在一起并与牛奶交替折叠。加入食品着色,轻轻旋流通过混合物以产生大理石效果。

3.在病例中均匀地将混合物分开。烘烤15分钟,或者插入蛋糕中心时,直到串出来清洁。转移到电线架上以冷却。

4.将糖霜和利口酒结合并搅拌以溶解糖。加入草莓并搅拌结合。留出来浸泡5分钟。

5。切出每个蛋糕的中心,留下1厘米(½英寸)边界。在冰淇淋瓢上面的每个蛋糕和用草莓利口酒装饰。