方法

1。为了制作饼干，用电动搅拌器击败人造黄油，糖和鸡蛋，直到轻盈和奶油。加入面粉，用手，将混合物挤在一起形成柔软的面团。转到轻微撒粉的工作表面，揉搓两分钟，直到平滑。冷藏，用塑料包装覆盖，30分钟。

2。将烤箱预热至180℃。轻轻润滑烘烤托盘。

3.将面团卷在两张烘焙纸之间至5毫米的厚度之间。使用您选择的曲奇切割机切成形状。放在准备好的托盘上并烘烤15分钟，或直到金色。在转移到电线架之前，请在托盘上稍微冷却。

4.将筛选的糖粉放在碗里。加入三汤匙热水和几滴食物着色并搅拌直至合并得很好。将每个饼干的前部浸入结冰中，将饼干夹在碗上以允许任何过量的糖合滴下。虽然结冰仍然是柔软的，但根据需要装饰洒水。