大黄海绵布丁

吉尔杜沃斯
老式的冬季布丁:大黄海绵布丁。
老式的冬季布丁:大黄海绵布丁。照片:Quentin Jones
饮食
素食

温斯顿丘吉尔爵士曾经看过他的餐桌并命令,“带走布丁。它没有主题。”完全正确。布丁必须有理由。它必须通过营养,魅力或味道的营养,魅力或味道赚取其位置。

原料

100g软黄油

100g粉糖

3个鸡蛋

100g自我养育面粉,筛选

300g成熟的大黄茎

300g烹饪苹果

2汤匙橙汁

100克额外的粉糖

1茶匙肉桂

方法

预热烤箱到180℃。在碗里击败黄油和施法工具糖,直到轻盈和奶油。一次加一个鸡蛋,跳得很好。轻轻折叠在面粉,直到你有一个厚厚的,平滑的击球手。

将大黄茎切成2cm长度。剥落和核心苹果,然后切成小块。在黄油1升馅饼或烤盘中松散地安排大黄和苹果,加入橙汁并用额外的粉糖和肉桂分散。

将面糊混合物舀在水果顶部并烘烤50-55分钟,直到顶部是金色和蛋糕。配上冰淇淋。