方法

1。使用电动打浆机，奶油黄油和糖直到轻盈蓬松。在香草和鸡蛋中击败。将面粉和烘烤粉末筛分成碗，然后使用扁平叶片刀将面粉混合到黄油混合物中直至柔软的面团形式。将面团聚集在一起，然后转到一个板上并切成两半。

2。将一部分放在一张烘烤纸上，轻轻按压直至约30厘米（12英寸），厚4厘米（1½英寸）。将纸张折叠在面团周围，整齐地卷成原木形状。扭曲纸的末端以密封。用剩余的面团重复，然后冷藏30分钟，或直到坚定。

3.同时，将烤箱预热至180°C（350°F /燃气4）。用烘烤纸线两条烘烤托盘。

4。使用大型锋利的刀，将原木切成一厘米（½英寸）厚的切片。设置在烘烤托盘上，在它们之间留下3厘米（1英寸）。烘烤10-15分钟，或直到轻微的金色。

5。从烤箱中取出并留在托盘上冷却3分钟，然后转移到电线架中以完全冷却。

6。冰箱饼干将保持最多1周，储存在气密容器中的凉爽位置，或者可以在密闭容器中冷冻长达3个月。