来自营养师苏茜·伯勒尔的四个低糖烘焙点子。

香蕉面包

是10 - 12

成分

2杯自发粉

1茶匙小苏打

⅔杯糖-甜味剂混合*

2香蕉捣碎

1茶匙香草精

2个鸡蛋,殴打

一杯低脂牛奶

50克黄油,融化了

方法

1.将面粉、小苏打、糖和甜味剂与香蕉泥、香草、鸡蛋、牛奶和黄油混合。

2.用勺子放入面包烤盘，180C烤45-55min至熟透。

Oaty水果煎饼

提供4 - 6

成分

2杯混合麦片(燕麦，格兰诺拉麦片，Weet-Bix)

2汤匙糖-甜料混合物

1茶匙泡打粉

½茶匙香草

2杯面粉

2杯牛奶

4个鸡蛋打

1汤匙橄榄油(烹饪用)

一杯混合水果(浆果、香蕉泥)

方法

1.结合干原料。

2.与混合的湿成分混合。

3.添加水果。

4.平底锅加热至中火，淋上橄榄油。用2-3汤匙的混合物，每面煮2-3分钟，然后翻转。

5.与意大利乳清干酪或少量糖浆或希腊酸奶一起食用。

花生酱咬

是20

成分

3杯麦片(燕麦，格兰诺拉麦片)

½杯面粉

50克黄油,融化了

三分之一杯的糖和甜味剂混合物

一个鸡蛋,打

2香蕉捣碎

½杯100%坚果酱(花生酱)

方法

把鸡蛋、香蕉和融化的黄油混合。加入花生酱。

与面粉、甜味剂和谷物混合。

模具成球，在160C烤10-12分钟直到熟透。

香蕉松饼

是12

成分

2杯面粉

½杯甜糖混合饮料

2茶匙香草精

50克的黄油

2大香蕉

方法

烤箱预热至180摄氏度。将松饼模抹油备用。

把湿食材放在一个碗里，把干食材放在另一个碗里。

把湿的成分加入干的混合物中，混合。

倒入松饼模，烤20-25分钟。

* Whole Earth Baking Blend是甜菊糖的混合物，Skinny Sugar是赤藓糖醇的混合物。