在澳大利亚购买冰淇淋和冰淇淋从来没有更好的时间。独立的Gelaterias正在全国各地蓬勃发展，有些令人眼花缭乱的风味如灌木和松露;其他人悄然磨练他们的开心果和榛子钉书钉。如果他们也摇晃着一个小批量巧克力酱。

当地超市的冷冻区也挤满了琳琅满目的冷冻食品。

冰淇淋种类繁多，很难在货架间找到合适的位置，所以我们为您介绍一些冰淇淋必备用品，无论您是从冰淇淋店还是超市购买。

加上冰淇淋三明治，因为谁不爱他们？

品酒小组会

马克梅杰和肖恩·布莱恩悉尼雷德芬手工冰淇淋店Ciccone & Sons的合伙人。

青少年男孩Good food的国家饮食作家。188bet金博宝

香草冰激凌

街道蓝丝带签名酪乳香草，1升，6美元

分数：2.5 / 5.

“这是用重组的脱脂乳，但我不介意，”梅凯希说。“对于超市里的冰淇淋来说，它非常粘稠;有些大品牌的浴缸里空气太多了。”但口感对奥布莱恩来说太"黏"了。“我也没有从中得到太多香草味，”他说。

Haagen-Dazs香草，457ml，7.00美元

分数：3/5

这家Haagen-Dazs标准由一家美国拥有的公司制造，拥有一家大型香草的大量。“强烈的味道有点病，”奥布莱恩说。“虽然，其信誉，这是使用香草提取物的唯一冰淇淋。其他人只列出了'香草味'。”

彼得斯经典香草，1升，11美元

分数：3.5/5
188bet金博宝最佳食物味道测试奖:铜奖

“与哈根相比，香草比较萎缩，”梅杰利说。还有很多脂肪，34％的奶油来自可持续维多利亚乳制品奶牛场。“这绝对赢得了风味和质地，”奥布莱恩说。

华夫饼干

超大传统华夫蛋筒，170克，5.49美元

分数：4/5
188bet金博宝良好的食物口味测试奖：银

“alultimate为很多冰淇淋店供应冰淇淋，”梅吉说。“它们结构良好，在勺的压力下不会破裂。”重要的是，它的味道相对中性。奥布莱恩说:“理想情况下，蛋筒不会影响冰淇淋的味道。”

Coles Plane Waffle冰淇淋蛋糕，170g，3.20美元

分数：3/5

科尔斯的蛋筒尝起来像消化饼干。“我也不喜欢密度和厚度，”Megahey说。“我觉得你很难把整个蛋筒加冰淇淋都吃下去。”

零售巨头还销售在印度尼西亚制造的房子品牌无麸质华夫饼锥，奇迹奇怪的玉米片。

布鲁克代尔华夫饼干，170g，2.69美元

分数：3/5

布鲁克代尔品牌是阿尔迪进入华夫蛋筒市场的标志。“它们看起来很烤，尝起来也有点烤过头了，”Megahey说。“不过味道很中性。我觉得这些很好。”奥布莱恩不太相信。“对我来说，这些有点太脆了。”

巧克力酱

Cottee's Thick 'N' Rich, 615克，3.20美元

分数：1/5

“甜”是Cottee在新西兰制造的配料的轻描淡写。奥布莱恩说:“我觉得我尝不出巧克力的味道。”“这是什么?”

很多糖和只有2％的可可粉，就是什么。其他浇头味道含有8％，而自制巧克力酱可以坐在约40％的可可质量。

Hershey的巧克力糖浆，680g，5.00美元

分数：3/5

“你肯定可以在这个中品尝可可，”梅杰利说。“就你的巴克的爆炸而言，这对直接巧克力酱来说并不糟糕。”美国顶部将玉米糖浆作为其主要成分列出，这意味着它在第一次流行，但与冷冰淇淋的接触变稠。

Barker的巧克力酱，365g，5.00美元

评分:3.5/5
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“它比其他两个要厚得多，”Megahey谈到这个新西兰数字时说。奇怪的是，还有点烟熏味，有点像烧烤酱。总的来说，巧克力的味道比较好。我会从三种中选择这个，也许可以放在带焦糖的圣代上。”

冰淇淋三明治

Reese的花生酱巧克力三明治，441ml，8.50美元

分数：2.5 / 5.

橙色包装醒目，但很难对里面有什么兴奋。在维多利亚州为美国品牌的牌照制造，Reeese的冰淇淋桑杰是结构上的声音，但享受太甜蜜，所有巧克力饼干味糖蒙上糖。

Aldi Milfina极地曲奇和奶油，440毫升，2.69美元

分数：3/5

看起来像彼得斯摩纳哥酒吧;尝起来像两块饼干和便宜的冰淇淋。“这饼干真的很软，”Megahey说。“没什么好推荐的。”冰淇淋里的饼干块至少会增加口感，但如果你能找到真正的摩纳哥，那就买那个吧。

经典香草冰淇淋巧克力饼干三明治，560毫升，8.50美元

分数：3.5/5
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“看起来不错，”奥布莱恩说。“冰淇淋比饼干要冷得多，饼干很快就能达到室温。这种饼干让我想起了阿诺特家包里的巧克力瑞波。”

圣代冰淇淋

请两辆勺子，巧克力酱和顶部的樱桃。

圣代是一种极其简单的甜点，但仍然有一些关键的小窍门可以让你的糖山变得最好。例如，樱桃应该是luxardo品牌的马拉斯奇诺樱桃，无论你是用勺子舀冰淇淋还是意式冰淇淋，多加点生奶油总是一个好主意。

“新鲜的奶油将使您的圣代纹理和温度完全不同，”奥布莱恩说。“它的亮度也将分解较重的成分，如酱汁和糖浆。”

在冰淇淋和奶油中的顶部，Ciccone＆Sons Sundaes配有焦糖酱，碎花生和房屋制造的硬巧克力。

“融合多种纹理很重要，”Megahey说。“你想要创造一些能让你直到最后一勺都感兴趣的东西。”

Megahey建议在吃冰淇淋前10分钟把冰淇淋从冰箱里拿出来。“冰淇淋热得越热，味道就越好。味道真的开始散发光芒了。”

从墨尔本的Gelato Papa的Lilly Stuckings说，Gelato比冰淇淋更少的脂肪和空气，而且不像寒冷，那么味道更加激烈。

对于她来说，终极的日子涉及一棵成熟的香蕉，花生酱，巧克力软糖酱和烤碎花生。但绝对没有洒。“我更喜欢坚果的紧缩。”

真正的香草冰淇淋已经成为一种难得的享受。马达加斯加的暴风雨破坏了农作物，这个香草的产地占世界香草产量的80%。

奥布莱恩说:“香草作物在两年前几乎绝种了。”“过去每公斤200美元，但现在价格接近1200美元。在香草豆的质量和产量恢复到相同水平之前，我们使用香草豆是不经济的。”

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黄金分数4.5/5

银分数4/5

青铜得分3.5 / 5