食物趋势来自于电视上的杂志和名人厨师,然后instagram辅助。但Tiktok在涉及其乐趣,快节奏和美学粮食含量时一直吹从水中吹出Instagram。Tiktok通过平台的“对您”页面拿起视频并通过平台的“为”页面发送完全病毒,与其有吸引力的视频编辑和吸引人的音乐相结合,为全世界趋势的趋势创造了完美的环境。
Syty Slow-Mo的渗漏奶酪和装载的甜点被Tiktokers(比喻和字面上)被送食。但这是没有人看到的tiktok上的食物。他们中的一些人不久,甚至不久前被澳大利亚人少女。
燕麦
我们中的一些人知道粥是祖父母的早餐食物的选择。或者你也可以像个孩子一样,用一堆红糖把它打扮一番。但TikTok的食物是关于最大的味道,当然还有美学。在app上,燕麦粥的点击量已达6亿次,视频中随处可见燕麦粥里堆满了花生酱、水煮梨、巧克力、饼干和浆果等配料的视频。没有什么是禁止的。燕麦和配料一样重要。植物性牛奶、蛋白粉、香料和调味料是TikTok粥的基本成分。
珀斯TikToker的奥黛丽·利姆(Audrey Lim)说:“燕麦粥和麦片粥并不一定要平淡乏味——你可以用它们做很多事情,有很多变体。”林已经通过她的烤燕麦(粥和杯子蛋糕的爱的孩子)视频获得了赞助,发布给她的58.8万名粉丝。“我甚至在TikTok上看到过一些可口的燕麦食谱,”她说。
@annierosenelson 吃哟燕麦♪我倒了花生酱后哭了#oatmealtiktok.
♬原创声音 - anastazia的编辑

用清汤蘸着的墨西哥玉米饼。照片:Istock.
Birria Tacos.
来自墨西哥的jalisco,这些特殊的炸玉米饼在Tiktok上获得了全世界的崇拜状态,而且#birriatacos充足了3.62亿景观。然而,这是一条非常漫长的道路,对菜成功。Birria起源于1500年代,作为山羊或牛肉炖,然后进化到炸玉米饼 - 柔软的炸玉米饼壳被浸入牛肉库存和锅炒奶酪。“Birria一直在努力,”墨尔本Si Senorita的董事总经理Mariano Cingers解释道。“它在脆脆和柔软之间的某个地方。”每个星期四在他的墨西哥餐厅每晚都会放在Birria Taco之夜。
比里亚的魔力还体现在炖汤中。“把炸玉米饼蘸到肉汤里一口吃掉,这种新奇的体验是其他类型的炸玉米饼所没有的,”悉尼费尔菲尔德(Fairfield) Chololo餐厅的合伙人朱莉娅•阮(Julia Nguyen)说。在Chololo, birria是菜单上唯一的一道菜。“根据我们的(TikTok)评论,我们注意到,人们喜欢看墨西哥卷是如何组装和装盘的。”
在悉尼找到它们:
•Muchacha, Narabeen
•Chololo,Fairfield
•丘拉(Chula),波茨点(Potts Point)
在墨尔本找到他们:
•Si Senorita.,Fitzroy
•Dingo吃了我的炸玉米饼食品卡车(图为图),各个地方
•101年塔可订单通过Instagram
@chololo.sydney 谁准备在悉尼突然出现霍乱?#birria.# birriatacos#炸玉米饼#悉尼#sydneyfood
♬Adderall (Corvette Corvette) - Popp Hunna
水果沙拉
不管Wiggles怎么说,很多人都对水果沙拉望而却步,因为它通常是把过季的水果切成悲哀的方块。输入Lizzo和她的TikTok账号。这位说唱歌手最近和她的1470万粉丝分享了她的“天然谷物”的原始配方:将椰子水浇在混合浆果和石榴宝石上,再加几块冰块。Lizzo的受欢迎程度和这道菜的审美吸引力使它成为一种自然的趋势。
“这真的只是用成分制成,即大量的家庭可能已经在冰箱里,”莱姆斯说,作为水果沙拉的“时尚,酷炫的兄弟姐妹”。美味的美味事实。
@lizzo @natures_food真的很棒
♬浪漫钢琴 - 钢琴
福福
Tiktokers陷入了壮丽的淀粉基西非配菜,对Hashtag有42600万景观。福福是通过捣碎淀粉的蔬菜如木薯或山药,直到混合物变成糊状的糯球。面团配上炖菜和汤,如阁楼,其中一个人从面团球中撕裂了少量福福,并用它来舀起一口炖肉。
来自西非国家的家庭厨师,如尼日利亚和加纳开始在Tiktok分享他们的Fufu食谱,人们随着福福的方式迷住,而富力的方式被挤出和伸展。
“通过尝试不同文化和国家的食物,(TikTok)对人们的饮食产生了巨大的影响,”林说,并以fufu为例。
@themomtrotter 这是我们吃富富汤的方法,你尝过吗?# #福福##尼日利亚食品##尼日利亚人## nigeriantiktok.# #尼日利亚
♬Steven Universe - L.Dre
为自己而试试El-Shaddai非洲美食在普林福德,悉尼和非洲味咖啡馆在墨尔本塞德顿。

装在麦片碗里的迷你煎饼。照片:Istock.
Poffertjes
我们都喜欢金色松软的煎饼,但TikTok想把我们最喜欢的早餐变得更有吸引力。如何?把它们做得更小更蓬松,放在麦片碗里盛着。自2020年以来,迷你煎饼的点击量已经达到了8500万次。
许多Tiktokers使用Hashtag上传视频实际上是享受Poffertjes,自19世纪以来一直享受的巨大荷兰煎饼。在十几个传统上用黄油和糖霜享受,佩奇椒被带到了Tiktok的新顶级高度。正在制造和翻转的坑道,也可以令人满意,易于拍摄,因为它们经常在户外市场销售。
布鲁塞尔豆芽
“布鲁塞尔豆芽一直是蔬菜的弱者,从来没有任何人的最喜欢的蔬菜成长,”澳大利亚Tiktoker Ayeh很远。但是,在Tiktok你将与人们遇到的人来说,说你只是没有正确的方式。
那是什么方式呢?焯过、捣烂、烤过或炸过,调味到极致。芸苔也在空气炸锅里煮——你不可能得到更多的千禧一代——但是天哪,那些脆脆的球芽甘蓝看起来真好吃。
@boymeetswok 蜂蜜大豆球芽甘蓝。我最喜欢的一个#自制的侧面 - 享受!#tiktokcooks.# tiktokcooking#brusselssprouts.#woklifebalance.#食品
♬likkey (Part 1) -两次