自从杰米·奥利弗（Jamie Oliver）开始在电视上宣布“帕卡·塔克（Pukka Tucker）”以来，洛克明星厨师的现象一直在增长，但是澳大利亚的名人库克（Cumber Cook）本周在新的水平上达到了一个新的水平，其中有两个英国最著名的食品人物在全国范围内出售场地。

“国内女神”尼格拉·劳森（Nigella Lawson）是11本食谱书籍和各种BBC烹饪计划的作者，他将在本周末谈论她的烹饪经验。

同时，周五晚上，美食爱好者在墨尔本市政厅收拾行装，听听伦敦的Yotam Ottolenghi讨论了他的以色列遗产和对蔬菜的热爱。奥托伦格（Ottolenghi）周二在一次售罄的悉尼歌剧院演出中，还与2500人（有史以来厨师最大的观众）进行了交谈。

悉尼歌剧院的会谈和想法主管Edwina Throsby博士说：“ Ottolenghi对澳大利亚人在家中烹饪的方式产生了深远的影响。”“我认为歌剧院的观众可能希望他的一些魔力能消失。”

Ottolenghi和Lawson售出了近25,000张门票，这些票数合计为他们纵横交错的澳大利亚巡回演出。劳森（Lawson）为期两周的澳大利亚巡演将于下周六（在堪培拉和霍巴特约会之后）在哈默尔·霍尔（Hamer Hall）举行背靠背的表演。布里斯班欢迎2月10日的家庭烹饪女王。

活动中没有舞台上的烹饪，只有听众的对话和问题。悉尼大学商学院的弗朗索瓦·卡里利亚特（Francois Carrillat）副教授说，上诉是由于奥托列根（Ottolenghi）和劳森（Lawson）的名人身份。

“如果有人足够出名，他们的角色的其他方面就会受到重视，例如名人厨师周围的生活经历。”

Ottolenghi正在推广他的新书，简单的自9月份出版以来，它已在澳大利亚出售了100,000册。这是唯一一本破解非小说类夏季畅销书列表的食谱。

根据Nielsen Bookscan数据的数据，Lawson在澳大利亚售出了375,000多本书。本周末的歌剧院活动将是劳森在音乐厅第三次讲话。

食品作家吉尔·杜普利克斯（Jill Dupleix）说，厨师在澳大利亚非常受欢迎，因为“以某种方式，我们倾向于为他们而陷入困境”。

她说：“自1960年代以来，他们是我们喜欢的一系列英国作家的下一位，从伊丽莎白·戴维（Elizabeth David）和罗伯特·卡里尔（Robert Carrier）到里克·斯坦（Rick Stein）和杰米·奥利弗（Jamie Oliver）。”

“他们的食物富裕，丰富，丰富多彩。它说我们的语言。我们喜欢并了解他们的美食，使用香料，谷物和辣椒的混合。这就是我们习惯的 - 一个晚上亚洲面条，下一个中东大米和小扁豆。

“我们中的一些人爱他们只是因为他们从未做过任何Uber吃广告。”