• 《厨艺大师2020》重述系列:我们看节目，所以你不用看

是时候决定谁进入前十名了，这对选手来说显然是件大事，因为他们都非常戏剧化。雷诺兹说:“这是迄今为止最紧张、最重要的一次烹饪。”他计划为今晚的菜肴发明一种治疗冠状病毒的甜点。

卡莱姆像个不被人待见的冠军一样滑进豁免区之后就在龙门架上了。他今晚戴眼镜是因为他打算在上面的时候读点轻松的学术书籍。

梅丽莎问他们认为什么是经典的、标志性的澳大利亚菜?轻松，邦宁斯香肠，我赢了什么?“巴甫洛娃，”艾米莉亚喊道，激怒了整个新西兰。肉馅饼，Khanh建议。梅丽莎表示同意，她悄悄地假装这不仅仅是一道英国菜。

所以第一轮他们必须做一个可口的派——它必须完全包裹在糕点里，配上酱汁。安迪对馅饼非常兴奋，他的眼睛里有一种凸起的表情，就像别人提到酒吧食物时他会看到的那样。梅丽莎说她想看到派的个性。对于Poh来说，这将意味着多重人格，因为她要么是混乱和戏剧性的，要么是禅和冷静的，没有中间地带。

乔克说，他会在吃派的时候配上一瓶惠普酱汁，他似乎很震惊安迪会因此扣分。在海登用玉米片做了玉米片之后，乔克几乎判了他死刑，但当然，用你科尔斯的惠普酱。

尽管雷诺兹是某种甜点奇才，显然曾经经营过一家“手工面包店”，但他说他不知道如何制作派。你是说你可以用热焦糖河和神奇的兔子洞做一个巧克力森林，但一些酥皮让你有点焦虑?别吵了，雷诺。

Khanh在他旁边工作，似乎是在同一条船上。他也不知道怎么做馅饼，所以只是做了一个咖喱鸡肉馅饼，然后把它包在粗糙的酥皮里。科学证明，所有东西都裹在黄油面点里更好，所以这是个不错的选择。

劳拉和艾米莉亚就像教室前面的书呆子，完全掌控着一切，把事情做得完美，可能还会为了更好的成绩和老师调情。

莎拉正在做苹果酱五花肉派，而她旁边的西蒙选择了牛肉黑啤派，因为他知道bevvy是最容易打动安迪的心的方法。

她说，她正在做红酒炖鸡，因为法式烹饪是她的拿手好菜。我们看到Poh上次尝试做法式派时陷入了真正的混乱，所以我称之为BS。她告诉乔克她没有时间做股票，乔克对此嗤之以鼻。梅丽莎说这是一种“无stock coq”，我们还能爱她吗?

布瑞斯(Brendan和Reece，对于那些不熟悉兄弟情合成词的人来说)一如既往地肩并肩，Brendan用辣味牛肉咖喱派展示了他的毛里求斯自豪感。隔壁的瑞斯仍然是史上最糟糕的素食主义者，她决定做小袋鼠派。我是说，他不需要挑选世界上最可爱的动物来做饭，但是，不管怎样，我是一个食肉的异教徒，这听起来很美味。

特莎的奶奶叫乔西·派伊，所以特莎很有信心，她悠久的派血统可以让她跻身前十。她在做乔茜·派的红烧牛肉派，通常要花四个小时而他们只有75分钟。她说不想让家里难堪，但我不喜欢那样算账。

安迪大喊，如果他们排在最后四名，他们就只能“吃谦卑的派”，乔克和梅丽莎对安迪的即兴表演印象深刻，这是他们历史上第一次。

值得庆幸的是，经营着一家馅饼制作公司的Poh今天没有表现出她的商标混乱的迹象。她“喜欢”她的酒焖鸡馅，她控制住了烟熏切达糕点，并计划配上豌豆和薄荷酱。安迪问了她一个关于酱汁的令人困惑的问题，她只是直截了当地让他走开。Poh今天显然火了，因为她称自己为“Poh Exotic”，我很嫉妒我没有想到这一点。我想知道卡罗尔·巴斯金在这种情况下是谁?劳拉。

还有30分钟，令人惊讶的是，Poh是房间里最冷静的人，其他所有人都“焦躁不安”，正如安迪对Khanh说的那样，我们对他的“谦卑派”这句话失去了任何尊重。几乎没有人把派放进烤箱，所以我希望评委们今天能吃到很多生糕点。

还有不到20分钟的时间，Sarah, Reynold和Khanh的馅饼还没烤好。乔克跑过去告诉莎拉快点，于是她把面包放进去，把烤箱调到220摄氏度。Reynold说他“感觉像Poh”，因为他正盯着烤箱。在这部剧里，Poh已经成为了一个形容词。Khanh在14分钟后最后一个把派放进去。他把烤箱调到250摄氏度，不明白糕点是如何工作的。

里斯说，看着烤箱就像看着一场车祸——他的馅饼“太难看了”，但他无法把目光移开。但他显然还没看过布兰登的。当乔克凝视布兰登的烤箱时，他说他的派看起来很“土气”。乔克其实是想礼貌一点，因为布兰登的派看起来就像一个比佛利山庄的家庭主妇，她做了很多整形手术，她的脸看起来就像融化了一样——糕点都是下垂的，看起来很可怕。他说他已经准备好了剪刀，可以在上菜前剪掉那些难看的部分，我猜这就是我们从封锁中重新出现的计划。自我提醒:打电话给理发师。

与此同时，Poh在剩下的五分钟里把派拿了出来，它们看起来金黄酥脆。不出所料，前排的书呆子艾米莉亚和劳拉也有看起来很完美的派。

当其他参赛者吃完他们的馅饼时，这一切都有点灾难:布兰登漫不经心地从糕点上剪掉烧焦的部分;泰莎把馅饼从烤箱里拿出来的时候，所有的馅饼都掉了;里斯的派皮碎了他的求生意志也碎了。雷诺的派看起来蓬松金黄，但他不知道如何把它从罐头里拿出来。“闭嘴，雷诺兹，”Khanh说，他再也无法忍受他假装自己不擅长某件事了。

Poh先上了酒焖鸡派。乔克说这是“教科书式的酒焖鸡”，尽管这并不是因为他没有早点做高汤而给了她死亡般的凝视。安迪喜欢奶酪糕点，说里面的馅料有葡萄酒和干邑的味道。梅利莎说它慷慨、丰盛、朴实。

Khanh带来了他的椰子和鸡肉派，配上了一份不必要的沙拉，这就是我对所有沙拉的感觉。他说他“超级紧张”，因为他不确定他的酥皮是否煮熟了。不是的，顶部是生的。然而梅丽莎说她“回到了她三岁的时候，在布莱顿-勒-桑兹的幼儿园吃咖喱鸡派”。我无法理解这种说法。三岁的孩子能吃派吗?梅丽莎来自夏尔?她怎么会记得三岁时的事?梅丽莎是个天才宝宝吗?

布兰登的毛里求斯牛肉咖喱派很好吃，他得到了三个赞。不过西蒙就没那么幸运了。尽管他把它和啤酒一起上，安迪说他的牛肉和黑啤派的味道“不太可爱”，需要更多的香草。莎拉的猪肉派也得到了一句挖苦的赞美;梅丽莎说这“不太好”。

里斯把他的小袋鼠和胡椒莓派和戴维森李子番茄酱。他对糕点非常失望。乔克说这不全是酥皮，而是....不是吗?乔克说这是他吃过的最好的馅但酥皮是生的。安迪说这酱汁酸得让人欲火中烧。显然这是件好事。

劳拉和艾米莉亚得到了不同程度的“完美派”。

泰莎拿出她奶奶做的乔茜派。如果你认为这将是对Tessa奶奶和这个不可思议的可爱故事的爱的盛宴，再想想，评委们讨厌它，安迪说牛肉很干，酱汁“太少了”。安迪,谢谢!没人懂你。乔克说牛腩烤过头了牛腩也没烤熟。梅丽莎说这不是她最好的作品。在这一切之后，可怜的泰莎就要回家了，她的家人会把锁换掉。

雷诺兹似乎相当确信他会直接进入第二轮，而且会有生糕点和煮过头的鸡肉，是的，差不多。

泰莎，西蒙，莎拉和雷诺进入第二轮。里斯简直不敢相信他居然成功了，看起来就像一头受惊的鲻鱼，显然是鱼的那种，而不是头发的那种。

第二轮是代表“你的澳大利亚”的菜肴。安迪告诉他们，如果他们愿意，他们有30秒的时间在品鉴室里装盘，这似乎没有足够的时间做任何事情，但好吧。他们跑到食品储藏室，这次莎拉打开了食品储藏室的门，因为她是最强壮的。

泰莎正在用多肉植物和本地草药做红烧肉。她用“亚洲高汤”炖猪肉，以代表澳大利亚的多元文化。我们没有听到太多关于是什么让它成为亚洲的，以及她指的是亚洲的哪个具体部分，但当然，不管怎样。

雷诺谦虚地吹嘘说，这是他第一次在第二轮淘汰。他说他要做一种“樱桃熟”，他说“没有什么比这更澳大利亚了”。我可以列出100件更像澳大利亚人的事情，但我还有更重要的事情要做。他说，他将为它添加一个个人扭曲，使它看起来像悉尼歌剧院，这是雷诺的终极弯曲。

素食主义者西蒙说他在做“裸西兰花”，我能打断你吗，我有一千个问题。首先,WTF ?他说只要西兰花茎(好吧，裸的)配上炸酸豆和西兰花奶油。对不起，再来一次。WTF ?他说这是对生产者的感谢，代表了农民的利益。我不知道西蒙是在恶搞我们还是他是认真的，这看起来肯定是你在恶搞节目中看到的小品。

等等，还有更好的。卡勒姆问西蒙，他用什么“美味的酱汁”来烹饪西兰花茎，西蒙说他要用南瓜籽油来真空烹调。嗯,什么?南瓜籽油有味道吗?西蒙说，他认为这是“古怪而不同的”，如果有人给我一个用南瓜籽油真空烹饪的西兰花茎，我肯定会给他们起一个“疯子”的名字。

莎拉正在做木炭鸡，这是个很酷的主意。她说，她的家庭有怀旧之情，这要从她母亲说起，她母亲年轻时移民到澳大利亚。当时木炭鸡是一种“奢侈”的食物，所以她只在特殊的场合才吃它，但莎拉和她的哥哥是吃着木炭鸡和薯条长大的。莎拉用一些第三人称的，有点尴尬的励志欢呼来增强自己的情绪——“Tiong回来了!”

雷诺用酸奶“雪”、氮椰子冰淇淋和椰子达科瓦兹把所有常见的东西都拿出来了。即使Reynold在每一道甜点里都加了达古瓦兹，我还是不知道那是什么……我想我可以谷歌它，但我不会。劳拉一直在龙门架上喊"蕾伊，加油"这让我头疼。

雷诺兹向评委们解释了他的悉尼歌剧院概念，以及他将如何把蛋白酥皮碎片做成歌剧院的船帆。出于某种原因，乔克看起来对这样的建筑概念并不感兴趣，但话说回来，他还没有去过西蒙的长凳。

乔克对西蒙的裸西兰花想法既困惑又震惊，这是正确的反应方式。他认为如果西兰花刚刚煮熟就可以了，但那可能需要10分钟，而不是一整个小时。西蒙好像根本就不想进前十。

宝阿姨正从龙门架上往下看，连她自己都显得很担心。她觉得这太简单了。如果这是她的挑战，她至少会尝试自己种植西兰花来象征农民。

萨拉通常吃鸡肉和薯条，所以她正在做炸土豆块来搭配她的木炭鸡肉。梅丽莎认为它们很奇怪，她应该做热薯片，但莎拉正在努力。”厨神这似乎是评委们想要的。也许梅丽莎的大脑还在布莱顿-勒桑兹。

还有10分钟，西蒙把西兰花茎从真空浴中拿出来。煮得过久。他说他设想他的菜是“极简主义的病态西兰花菜”，是的，我会说它看起来很“病态”。这是一种特殊的腐烂绿色，与粘液和/或呕吐物的颜色没有什么不同。

雷诺的蛋白霜并没有像他所希望的那样，到处都在破裂。他没能把它们做成漂亮的歌剧院帆，但他说他“会尽最大努力”。雷诺:“最好”是普通人的“无法达到”，所以没人担心。

雷诺第一。他花了30秒的时间在樱桃上洒上酸奶雪，把它装饰得像悉尼歌剧院一样。梅丽莎说，她可以在里面看到某种解构的解释性歌剧院。安迪说它在技术上是完美的，乔克说它是“炸弹”，梅丽莎是“超级粉丝”。

对于莎拉的东南亚炭鸡，安迪说它有“起身出发”。他说他更喜欢木炭味的鸡肉，也就是说，我猜是烧焦的?他还说，香菜酱有“抽”的味道。安迪从哪里学的这些东西?乔克说鸡肉做得很好，但梅丽莎仍然对土豆念念不忘，她说土豆“在盘子里没有任何作用”。土豆总是合适的，尤其是油炸的，所以我尊重地不同意。

泰莎花了30秒时间在猪肉上撒香草。她说这道菜融合了亚洲风味和本地草药。她并没有真正解释亚洲象征对她来说意味着什么，我觉得很奇怪，因为她是一个金发白人女孩，而评委们要求的是一些私人的东西。安迪说这是“泰莎到T”但五花肉没有煮熟，太干了。

西蒙展示了他那可怜的花椰菜茎。西蒙站在他的素食演讲台上说蔬菜是澳大利亚饮食的发展方向。乔克想知道西蒙怎么在这碗绿色污泥上花了一个小时。

乔克喜欢这道菜的味道，但他说他真的很失望——西蒙答应过他色泽鲜亮、有活力、有嚼劲，但西兰花煮过头了，南瓜籽油，正如预期的那样，没有任何作用。梅丽莎说它很丑，只用了大约100个字。

乔克甚至都懒得制造悬念把四个人缩小到最后两个人。他告诉每位选手他们的菜都很棒，除了西蒙。没有给你的，格伦·可可。乔克说没什么印象，我猜只能用这个词来形容。

安迪说他是一个传奇，他的欢呼声总是“有感染力”。希望不是‘rona’那种。

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