我们在吃…成年可可棒棒糖
Mörk巧克力酿造屋北墨尔本的一家餐厅在菜单上增加了一种新的热巧克力,但最吸引我们眼球的是那种添加了70%黑巧克力牛奶的巧克力麦片:一簇簇裹着黑巧克力的膨化米和跳跳糖、荞麦麦片、迷你肉桂蛋白酥、焦糖榛子和酸樱桃。
我们在喝蜂蜜波旁威士忌
西澳大利亚州的格罗夫体验酒厂(Grove Experience Distillery)与当地的一位养蜂人合作,生产了玛格丽特河蜂蜜(Margaret River Honey):一种美国式的蜂蜜,是蜜蜂的膝盖(严格来说是波旁威士忌,但只有肯塔基州的酒厂才能使用这个标签)。第一批108瓶的小批量释放可从thegroveexperience.com.au.

海带是鱼汤的基础。
我们用的是康布
几个世纪以来,这种干海带一直是日本烹饪的基础。由于谷氨酸含量高,鲜味十足,在接近沸水中加热时,它会成为一种营养丰富的素食肉汤,软化后,用文火慢炖半小时,最后过滤。要做一道经典的鱼汤,炖前加入鲣鱼片。

适合混合让你创造健康的蛋白质球,没有搅拌机。
我们痴迷于FIT mix
幸福球理论上很棒,但并不是每个人的储藏室里都有生可可粉和豌豆蛋白。莎莉·奥尼尔来自Fit Foodie博客也没有搅拌机。这就是为什么她创造了不含果糖、高蛋白、素食主义者友好的幸福球包。口味从饼干面团到草莓酥皮都有。14.50美元起fit-mixes.com.

巧克力焦糖布丁来自巧克力克尔斯滕·蒂鲍尔斯著(默多克出版社)。图片:Greg Elms
我们正在读…KIRSTEN tiballs的《巧克力》
的老板兼首席糕点师品尝巧克力和糕点学校在墨尔本,克尔斯滕·蒂鲍尔斯将于本周五发布她的第二本烹饪书,巧克力.食谱很简单,通常做起来很快,而且总是很颓废。抢先一看,你会发现巧克力焦糖布丁和巧克力涂层的蜂巢等亮点。

烤奶酪真的能更好吗?是的。它可以。
我们正在学习烤奶酪的技巧
今年冬天在压力机里烤三明治?不要在烤炉上喷油,也不要在面包外面涂黄油以避免粘在面包上,试着在面包的外缘涂上全蛋黄酱——这样更嘎吱嘎吱的嘎吱嘎吱的嘎吱嘎吱的味道更诱人。

一个素食星系甜甜圈由山姆墨菲(@sobeautifullyraw).
我们喜欢……银河甜点
从百吉饼到寿司卷,你可能对彩虹美食很熟悉,但在彩虹之外,另一种趋势将食物带到了一个新的高度。家庭烘焙的甜点被命名为“银河甜点”,它们是冰蛋糕、甜甜圈和饼干,上面有午夜蓝和紫水晶紫的漩涡,然后用可食用的闪光粉点缀,逼真地模仿太空。看看Sam Murphy的这些素食美女吧(@sobeautifullyraw).男人的一小步,Instagram的一大步。

恶意酿造公司的Dumb Donald啤酒标签。
真不敢相信,特朗普的仇恨者可以喝啤酒了
芝加哥恶意的酝酿本周为精酿啤酒爱好者和讨厌特朗普的人推出了一款皇家IPA。这款名为“哑巴唐纳德”(Dumb Donald)的标签以讽刺《进步的进行曲》(March of Progress)为特色,包括一只长着特朗普脑袋的猿猴。上面写着:“打开这个酸橙DIPPA,假装你在一个遥远的岛上,那里根本不存在像笨笨唐纳德这样的人。”
我们点击…新GOODFOOD.COM.AU
你喜欢指尖上成千上万的食谱,澳大利亚最受尊敬的评论家的专家评论,以及所有最新的食品和饮料新闻,让你的味蕾兴奋起来?188bet金博宝是什么我们详细介绍了吃什么和做什么,去哪里,喝什么,以及如何让每一次用餐体验都变得生动起来。直接前往goodfood.com.au你会明白我们的意思。