绿茶的苦涩是完全抵消了这些易于制作的饼干中橘子酱的美味甜味。
原料
180克黄油，软化
1杯蓖麻糖
1个鸡蛋
3 TBSP匹配粉末
2杯普通面粉
½杯橘子酱
方法
使用搅拌器附件在碗状搅拌机的碗中一起击败黄油和糖，直至混合物苍白。加入鸡蛋并以低速节拍，直到组合。在火柴和面粉中筛选，直到平滑的面团形式。
将烤箱加热至200℃（180℃强制扇形）。将面团卷成直径约2cm的球。将球放在衬里的烘焙托盘上，并使用您的小指压制进入中心（尽管名称，成人的拇指对于这些饼干太大）。
用大约四分之一的橘子酱填充每个凹痕，并在10分钟内烘烤饼干，直到在边缘上轻轻烤。允许在托盘上冷却五分钟，然后将饼干拆下到机架上完全冷却。
小费：如果您不希望饼干涂抹太多，请在将它们放入烤箱之前在冰箱中的烘烤托盘上冷却原始饼干。这将导致外面在黄油柔软太多之前硬化，所以他们会更好地保持其形状。
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