方法

预热烤箱至160℃（扇形）

对于饼干

将黄油和棕色糖放入一个大碗中，用电动混合器拍打直至光滑。加入鸡蛋和香草，混合良好。折叠筛选的面粉。将混合物放在轻微撒粉的表面上并卷到5mm厚度。用6cm圆形饼干切割器切出16个圆圈，放在轻盈的烤箱托盘上。烘烤10-12分钟或直到金色和煮熟。托盘很酷。

对于棉花糖

将施力糖和水结合在一个小的平底锅中，然后将明胶粉撒在混合物中。搅拌在低热直至糖和明胶溶解。煮沸，然后减少热量，煮4-5分钟。去除和冷却。当几乎冷时，将混合物倒入碗中，加入香草和用电动混合器拍3-4分钟，直至混合物非常厚。

组装

勺子棉花糖混合物成配有1cm平原管的管道袋，围绕饼干边缘的棉花糖。将一点堵塞进入棉花糖的中心和顶部，用剩余的饼干，轻轻按压。冰箱中的休息饼干约15分钟，直到棉花糖是坚定的，然后放在蛋糕架上并用熔化的巧克力蔓延。

存放在密封容器中。