在你的清洁剂中拯救任何蔬菜的蔬菜蔬菜，然后将它们变成丰富的蔬菜。你可以用它作为烧烤和炖菜的基地，或者加入醋的尖峰将其变成羊肉的美味酱。
原料
1柠檬汁
1汤匙红酒醋
600g羊肉臀部牛排
1汤匙精细切碎的欧芹
对于蔬菜（额外）
2-3杯混合蔬菜脱乳（如洋葱，胡萝卜，西兰花茎，茄子，萝卜，芹菜等），切碎
¼TSP盐
¼TSP糖
1个小树枝迷迭香
剥皮柠檬皮
约。1杯橄榄油
方法
将烤箱加热至90℃强制（常规）。对于蔬菜混合，在中等热量的小型烤箱上的¼杯橄榄油中加热。加入蔬菜和炒约5分钟，直到它们开始软化。加入盐，糖，迷迭香和柠檬皮和搅拌结合，然后加入足够的橄榄油以覆盖蔬菜并转移到烤箱。煮，露出2个小时。允许冷却到室温下覆盖。
蔬菜混合可以放进罐子里，将达到一个月的冰箱。
为了服务，在一个小的平底锅中加热一杯组织蔬菜，一点点油，直至温暖。加入柠檬汁和红酒醋并搅拌以创造一种醋栗。
用盐和胡椒调味羊肉并烧烤直至中稀含量，每侧约3分钟，必要时用一点涂抹一点点。休息2-3分钟。勺子温暖的蔬菜与羊肉混合，用欧芹分散并服务。
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