唯一的苹果蛋糕，你们都需要所有秋天，这是这种丰富，温柔，黄油的蛋糕，拥有自己的糖粉，肉桂香味碎片。甜的。
配料
- 200克黄油
- 200g粉糖
- 3 x 70g鸡蛋
- 1汤匙磨碎的柠檬皮
- 1茶匙香草提取物
- 200g自我养育面粉
- 3汤匙苹果汁
- 2甘蓝史密斯苹果
- 1汤匙颗粒状（白色）糖
肉桂碎片
- 2汤匙普通面粉
- 2 TBSP颗粒状（白色）糖
- 2汤匙肉桂
- 2汤匙冷冻黄油，切落
方法
- 热烤箱到160C扇形（180℃常规），以及黄油和面粉是深度的20cm弹簧蛋糕锡。
- 让肉桂碎，将面粉，糖和肉桂混合在一个小碗中。用指尖将黄油擦入混合物，直到您在豌豆的尺寸和冷藏到所需的情况下。
- 为了制作蛋糕，在支架混合器中击败黄油和糖3分钟，直至苍白，奶油。一个接一个地加入鸡蛋，在每次添加后跳动。加入柠檬皮，香草和少量盐。
- 每次加入面粉并击败直到刚刚结合。慢慢加入苹果汁，直到刚刚融入，击球手厚而奶油。
- 将一半击球手倒入蛋糕锡。剥皮，四分之一和核心一苹果，精细切片并在顶部的单层排列，略微重叠。覆盖剩余的面糊。剥皮，季节和核心剩下的苹果，精细切片并安排在一层。将肉桂碎在苹果上，并用额外的粒状糖分散。
- 烘烤50分钟或直到顶部是金色的，插入的串出来清洁。在轻轻地去除锡之前凉爽晾衣架。切成切片以服务。
供应6.
需要知道
- 格兰尼史密斯是烘焙的完美苹果，挞，多汁和清脆。它甚至有一个背部。1868年，玛丽亚（奶奶）史密斯在悉尼附近Ryde附近的土地上扔了一盒法国蟹肉。增加了一个幼苗，一个机会杂交，她培养到患有鲜绿色皮肤的强壮苹果的树上。格兰尼史密斯被尊敬的名字命名，伊斯特伍德的奶奶史密斯纪念公园是葡萄干史密斯纪念公园。
- 对于一个Chunkier Apple Cake，砍掉苹果而不是切片。为了防止它们通过暴露在空中越来越棕色，当您准备将它们添加到蛋糕时，准备苹果。
- 将碎片或冰箱中的碎屑保持在需要。这使得黄油过快地融化，并有助于保持碎屑。
- 在烤箱的中间架上烤蛋糕。如果它开始在烘烤时间结束时朝向太褐色，请用松散的铝箔盖住。
- 在烘烤之前，在上面洒了一汤匙粒状（白色）糖，这增加了一个漂亮的小嘎吱嘎吱。
- 这个蛋糕不需要结冰。它是如此潮湿，甚至不需要奶油或冰淇淋。但随时疯狂。
每个月，食品作家和厨师吉尔杜沃通过制作经典菜指导我们。