烤香料在制作时会在房子里给房屋提供香水。
原料
4个新鲜的海湾叶子
3个肉桂棒
25克香菜种子
25克茴香种子
25克绿色豆蔻豆荚
5g（1汤匙）茴香种子
10克（4茶匙）黑胡椒
10g（2汤匙）丁香
2星茴香
4个叶片狼牙棒（整个薄片）
2汤匙干玫瑰花瓣（可选，如果您有一些手动）
方法
1。将所有成分加入煎锅中，并用中火烘烤约四分钟，同时摇动锅。烤香料，使它们变得香气，但不要让它们燃烧。
2。让香料冷却，然后在咖啡或香料研磨机中研磨直至细粉。存放在密封的容器或罐子中。
Garam Masala
卡伦·马蒂尼（Karen Martini）