方法

1。将烤箱预热至180°C（350°F /气体4）。12线12标准松饼孔，带纸箱。

2。将黄油，糖和香草与电动搅拌机一起打，直到轻盈和奶油。每次加入鸡蛋，一次跳动良好。将面粉筛选在一起并与牛奶交替折叠。在病例中均匀地将混合物分开。烘烤15分钟，或者插入蛋糕中心时，直到串出来清洁。转移到电线架上以冷却。

3。为了使奶油灌装，将牛奶放入平底锅中，然后煮沸。从热量中取出。打败蛋黄，糖和面粉直至厚且苍白。逐渐在牛奶中搅拌。返回平底锅并搅拌在中热直至混合物沸腾和变厚。从热量中取出。

4.切出蛋糕的中心，留下1厘米（½英寸）的边界。用奶油灌装填充蛋糕的腔体。冷藏直到寒冷。在每个蛋糕上撒上1茶匙红糖，并在热烤架（肉鸡）下放置3分钟，或直到焦糖。