你可以用任何你喜欢的咖啡，从速溶咖啡颗粒到现磨的耶加舍夫咖啡豆——但一定要浓一点，否则咖啡的味道会太淡。
成分
细白砂糖150克
150克黄油,软化
撮盐
3大鸡蛋
125克酸奶油
两汤匙很浓的黑咖啡
½茶匙香草精
自发面粉170克
1茶匙泡打粉
2汤匙牛奶
一流的
50克核桃,切碎
50克砂糖
1汤匙面粉
1茶匙肉桂
方法
将烤箱加热至180摄氏度。把糖、黄油和盐一起打至发白。
一次加一个鸡蛋，打匀，然后加入酸奶油，咖啡和香草。加入筛过的面粉和泡打粉，然后轻轻加入牛奶。
移到一个涂过黄油的深边20厘米的圆形或方形蛋糕模中。
把配料混合在一起，撒在上面。烤40到45分钟，或者直到插进去的烤肉串拿出来的时候是干净的。
与咖啡一起加热或室温饮用。