找找法式黄芥末的喷瓶吧,在滋滋作响的香肠上,可以蘸上辛辣的酸芥末。
成分
1个红辣椒,去核去籽
4个西红柿,切碎
1个温和的红辣椒,切片
1个红洋葱,切成两半,切成薄片
2瓣蒜,切成薄片
2汤匙橄榄油
海盐和胡椒
4根新鲜的西班牙香肠
4酵母卷
配菜用芥末(如法国菜)
方法
把烤箱加热到190摄氏度。把辣椒切成一厘米长的条状。将番茄、辣椒、辣椒、洋葱和大蒜与橄榄油、海盐和胡椒粉搅拌,放在铺有烤纸的烤盘上。
将每根西班牙香肠的一边切三次,然后放在蔬菜上。烤40-45分钟,或者烤到西班牙香肠的外皮变脆,蔬菜变软煮透。
将面包卷纵向切开,放入烤箱加热两分钟。把烤蔬菜堆在每个面包里,在每个面包上放上西班牙香肠。在上面撒上一层长长的芥末酱,立即上桌。