巧克力面包和黄油布丁和蓝莓酱

巧克力面包和黄油布丁和蓝莓酱。
巧克力面包和黄油布丁和蓝莓酱。照片:Jennifer Soo
饮食
素食主义者

英国经典的美味佳肴。

原料

5个鸡蛋

1杯糖

3杯牛奶

1茶匙香草提取物

5块厚的葡萄干面包,去除地壳,黄油

10个正方形黑巧克力

250克蓝莓

方法

预热烤箱至200C。将鸡蛋和一半的糖混合在一个中等大小的碗中,然后轻轻搅拌。加入牛奶和香草,然后搅拌。将面包切成两半(分为三角形),然后在每片上放一张巧克力。层面包,稍微重叠,在浅黄油的中等烤箱中(约六杯)。将鸡蛋混合物倒在面包上,烘烤35-45分钟,或直到将顶部倒入金黄色并固定蛋ust。

同时,将蓝莓和剩余的糖混合在锅中。用中火搅拌直至果汁开始运行,然后煮一到两分钟,直到糖浆。浆果仍应保持其形状。用蓝莓酱淋上温暖的布丁。