这些健康可口的松饼是美味午餐盒的完美选择。
成分
2杯自发面粉
1杯半轻包装的西葫芦磨碎
1又1/2杯轻轻揉碎的胡萝卜
半杯磨碎的脱脂美味奶酪*
1/4杯橄榄油
125克奶油玉米不能添加盐
3/4杯脱脂牛奶*
1大蛋*
菜籽油喷*
*留意心脏基金会提供的产品。
方法
预热烤箱至190°C(170°C风机强制)。面粉过筛到一个大碗里，拌入西葫芦，胡萝卜和奶酪。
将油、玉米油、牛奶和鸡蛋搅拌均匀。加入面粉混合物，搅拌直到所有材料完全混合。
在容量为12 x 1/3杯的不粘松饼平底锅上涂上少许油。在烤箱里烤25-30分钟，或者直到松饼变成浅金色，摸起来刚刚硬。
这些松饼可以放在密封的容器里放在冰箱里保存2天，也可以冷冻1个月。
食谱和图片由心脏基金会的妈妈联盟。“妈妈联盟”旨在帮助澳大利亚的妈妈们和她们的家庭朝着更健康的生活方式迈出一小步。我们一起改变澳大利亚的形状。