晚餐前喝点饮料，或者只是在烤酸面包上涂上厚厚的nduja，再在上面放上几个煎蛋，这就是周末的早餐了。
成分
200g柔软，可涂抹nduja
150克新鲜乳清干酪，沥干水份
1至2汤匙特级初榨橄榄油
酵母面包,切片
海盐
一打鹌鹑蛋
方法
1.剥去nduja的外皮，与意大利乳清干酪、橄榄油和海盐一起放入食品加工机搅拌，直到完全混合。如果你觉得需要的话，再加一点橄榄油。
2.在煎锅中加热一茶匙橄榄油，用中火煎鹌鹑蛋一分钟。
3.吐司或烤法棍切片，涂上nduja，上面放一个鹌鹑蛋，就可以上桌了。
意式烤面包配意大利干酪和意大利乳清干酪
吉尔快