方法

对于蛋糕

预热烤箱到170℃。奶油黄油和糖直到苍白和厚。在鸡蛋中击败，然后轻轻地折叠在筛选的面粉，盐和牛奶中。结合直到你有一个柔软的面团。润滑脂和线26cm弹簧形成锡的底部。将混合物舀入锡并水平。不要指望高蛋糕 - 即使在顶部和填充，这个蛋糕也是关于蛋羹和坚果，并且相当薄。

对于顶部

研磨坚果直到相当粗糙。在煎锅中，用额外的黄油，糖，牛奶和坚果轻轻加热。搅拌直至黄油熔化，一切都结合在一起。从热量中取出并在蜂蜜中搅拌。让略微冷却，然后倒在蛋糕面糊并烘烤30-35分钟或直到金黄色。

奶油馅料

在一个小碗中，将足够的牛奶组合溶解粉末并制造液体糊状物。现在将蛋羹，牛奶和糖结合在一个小的平底锅上，煮熟，搅拌，直到它变厚和沸腾。煮另一分钟，从热量中取出并稍微冷却一下。击败黄油直到奶油，当乳蛋糕变得像冷水时，用黄油鞭打，直到结合和蓬松。

注意：乳蛋糕不应该过热，因为它会融化黄油。

服务

当滤饼冷却时，通过中间切片并填充蛋羹。把回物放在一起。

这块蛋糕，减去蛋羹，冻结。只需在两层之间用一层防油纸冻结两块。然后解冻并在一天填充填充。