《美食集》中的食谱。188bet金博宝
成分
蜂窝黄油
60克黄油,软化*
1汤匙蜂蜜
50克碎蜂巢
煎饼
2个香蕉
325ml-375ml香草豆奶
2个鸡蛋
1汤匙蓖麻糖
30克黄油,融化了*
1茶匙天然香草精
185g(1½杯)自发粉
半茶匙小苏打(小苏打)
糖霜,上桌
冰淇淋,服务*
可以用不含乳制品的替代品替代,如人造黄油和椰子冰淇淋
方法
1.要制作蜂房黄油,把黄油和蜂蜜搅在一起,然后把压碎的蜂房折叠起来。
2.要做煎饼,把香蕉切成小块,放进搅拌机。加入四分之三的豆浆,鸡蛋,糖,融化的黄油和香草。搅拌10到15秒,或者直到面糊变得光滑。每次加一点剩下的豆浆。
3.加入面粉和小苏打,快速搅拌30秒,或者搅拌至混合均匀。把面糊倒进大罐子里。把剩下的香蕉切成薄片,搅拌到面糊中。
4.取一个大的不粘锅,用中火加热,轻轻抹上融化的黄油。向锅中倒入60ml(1 / 4杯)的面糊,煮2分钟,或者直到表面出现气泡。翻面煮2分钟或直到煮熟并呈金黄色。把煎饼转移到铁架上,用茶巾(洗碗巾)覆盖,在你烹饪剩下的煎饼时保持温暖。
5.在煎饼上撒上糖霜,再淋上一小勺冰淇淋和蜂窝状黄油。