方法

1。将烤箱预热至180°C（350°F/气体4）。轻轻涂上20×30厘米（8×12英寸）的烘烤锡，并用烘烤纸在底座上衬上底座，将纸延伸到长侧，以便以后易于移除。

2。将面粉和糖筛入一个大碗。用指尖擦在黄油中，直到混合物类似于细面包屑。加入蛋黄和水，并与平刀刀混合，直到混合物聚集在珠子中。聚集在球中，用保鲜膜盖住，冷藏30分钟。在两张烘焙纸之间滚出，取出纸张，放入准备好的锡罐中，很好地压入边缘。烘烤10分钟。放在一边冷却。

3。要使馅料填充，请将黄油和糖涂在碗中，用电动搅拌器淡淡，直到苍白蓬松。加入鸡蛋，打直至充分混合，然后在杏仁和杏仁提取物中折叠。将果酱铺在糕点上，然后将杏仁混合物倒在上面。用刮刀光滑，撒上片状杏仁。烘烤30-35分钟，或直到牢固。允许冷却。

4。要制成糖霜，请将糖霜糖混合到一个充足的水中以制成自由流糊的糊状物。淋上切片上的糖霜，然后离开。修剪边缘并切成正方形。