尝试这三个美国超级三明治在面包中。

蒙布塞塔

Muffuletta是由意大利移民带到路易斯安那州的一系列面包的名字。这个名字也适用于这种三明治，传统上充满了橄榄色的沙拉和尽可能多的熟食肉和奶酪。橄榄沙拉非常成本，是奶酪板的伴奏，或者用鱼类服务。您需要在前一天使其成为允许风格发展。我们建议您的数量加倍，所以您有剩下的剩余。

800g意大利酵母玉米棒面包或类似

80克切碎的火腿

60克切片温和的蒜味咸腊肠

60g Hot Sopressa.

6片普罗安

橄榄沙拉

12个超大型绿色牛奶，大致切碎

8个黑橄榄，大致切碎

20个pimentos，大致切碎

1芹菜茎，细致

1胡萝卜，细致

2个大蒜丁香，切碎

1个TBSP CAPERS，冲洗并切碎

小少数切碎的欧芹

1茶匙干牛至

1茶匙干百里香

90ml橄榄油

1柠檬汁

2汤匙红酒醋

1。让橄榄沙拉一天前一天。将所有成分与中型碗和季节中的所有成分结合在一起，少许盐和许多黑胡椒。转移到密封容器并冷藏过夜。

2。将顶部三分之一从玉米棒面包切片，并从内部拔出三分之二的面包，从“盖子”中略微。将闪电声变成面包屑和放置在冰箱中另一个使用。

3。给橄榄色的沙拉一个好的搅拌，然后蔓延大约一半的面包'碗'。顶部有一层，每个切片的火腿，萨拉米香肠，热的sopressa和普罗安。重复肉和奶酪层，并用剩余的橄榄色沙拉完成（你仍然能够紧紧地将三明治'盖子'放在）。加入面包顶部并将整个批次包裹在保鲜膜中。

4.留出几个小时，所以橄榄油浸泡在面包中。将COB分成四个三角形并服务。

服务4.

新英格兰龙虾卷

谁想出了将新鲜煮熟的龙虾转化为热奶油卷的想法，这是一件很好的事情。这个简单的食谱允许口味为自己说话，我们还没有冒险太远，因为为什么乱用完美？

黄油，用于传播

2个长柔软的卷，上衣分开开放宽度

½芹菜茎，切成薄片

几个鸡肉

½柠檬的果汁

1汤匙全蛋蛋黄酱

2煮熟的龙虾尾巴或小龙虾，肉切成一口大小的碎片

小少数豆瓣菜

1。每个卷的外面露出浆果（和我在这里留下）。在中热量加热大煎锅并加入涂黄油。轻轻吐司，直到黄油融化，你的卷看起来像他们有一个喷雾棕褐色。从热量中取出并放在一边。

2。将芹菜，韭菜，柠檬汁和蛋黄酱结合在一个小碗中。（抵制添加更多Mayo的诱惑。如果你花钱制作一个龙虾三明治，你希望能够品尝该死的东西）。季节与最小的盐和许多黑胡椒。搅拌切碎的龙虾并检查调味料。

3。将龙虾混合物堆成卷，并添加一些豆瓣茎的颜色和咬嚼。

服务2

波士顿烤豆和切达干酪jaffle

顾名思义，波士顿烘焙豆起源于波士顿，尽管它们经常使用糖蜜而不是枫糖浆，这是今天更常用的。豆类在大型陶器盆中煮熟，将豆类保暖过夜，终于第二天。

黄油，用于传播

四片全麦面包

60克（2盎司）切达干酪，磨碎

波士顿焗豆

1烟熏火腿Hock，或来自圣诞火腿的剩余骨（你需要大约100克肉）

75克干燥的婆罗萝卜豆在冷水中浸泡过夜

75g cantellini豆，浸泡在冷水中过夜

1汤匙橄榄油

½洋葱，切碎

2 TBSP枫糖浆

400g锡切成番茄

2 TBSP伍斯特郡酱

1 TBSP番茄番茄酱

2 TBSP Dijon Mustard

1。为了使波士顿烤豆，从火腿中取出任何皮肤和可见的脂肪。

2。用盖子沥干豆子并转移到厚重的烘箱式平底锅。用冷水添加火腿壶或骨头，盖上盖子。煮沸，然后减少热量，煮20分钟。排出豆子和小袋，保留烹饪水。

3。将肉从羊羔中取出并骰子成小块。将烤箱预热至180℃。

4.将PAN送回中等热量并加入橄榄油。加入洋葱，轻轻煮，直到柔软和半透明。搅拌枫糖浆，西红柿，伍斯特郡酱，番茄酱和第戎芥末。将豆子和切碎的火腿送回平底锅，以及250ml（1杯）的保留烹饪液体。搅拌均匀。

5。将盖子上的盖子上的平底锅上并转移到烤箱的底部搁板上。烹饪1-1½小时，偶尔检查，如果混合物看起来好像干燥，请加入更多的烹饪液。季节味道。

6。加热颠簸制造商和黄油面包的一侧。堆两汤匙豆子和一把磨碎的奶酪到两块切片的零食侧。顶部有剩余的面包，黄油侧，并转移到锯齿制造商。敬酒直到漂亮和棕色或煮熟到你的喜好。

服务2

这是一个编辑的提取物面包：70个辉煌的三明治食谱由Lucy Heaver和Aisling Coughlan出版，由史密斯街书出版，RRP $ 29.99，摄影由Chris Middleton。