北邦迪鱼

北邦迪鱼的外甲板。
北邦迪鱼的外甲板。照片:Cole Bennetts

拉姆斯盖特大街120号北邦迪,,,,新南威尔士州2026

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营业时间 每天中午午夜
特征 接受预订,获得许可
价格 中等(主电源$ 20- $ 40)
厨师 Zac Sykes
电话 02 9130 2155

曾几何时,这种北邦迪(North Bondi)的微型口袋仅作为一个沙质悬挂,供现代意大利美食和喷射的坠落的球迷。现在,这是由Aria团队经营的一个精美的海鲜棚屋,拥有一些最具吸引力的Piscine形霓虹灯。

多年来,它一直挂在海滩的小马末端(是的,CrossFit爱好者在星期二晚上7点在晚上7点切碎,我们看到您和您的八包 - 现在穿上衬衫很酷)来去。但这希望他们最新的添加是长期以来的。

扎克·赛克斯(Zac Sykes)(前鱼脸和鱼店)可以像众所周知的mofo一样做饭,并带来一些令人印象深刻的海鲜技能。尽管他更改了现有菜单的相当多的菜,但仍然有一些藤壶紧贴着过去的菜单。

一对炸玉米饼会让您返回24美元。
一对炸玉米饼会让您返回24美元。照片:Cole Bennetts

就像鱼炸玉米饼和两个柔软的面粉玉米饼一样,里面塞满了淡酸性的红卷心菜的色拉和蓬松的炸雀片。我绝对建议将它们作为朋友之间的零食,但可能值得注意的是,两人的$ 24。滚动四个深吗?炸玉米饼近50美元。……caramba!

赛克斯还保留了市场鱼类和薯条。我要肢体出去,建议它是否从菜单上消失了,这会引起广泛的愤怒。并有充分的理由。

现在,史蒂夫·霍奇斯(Steve Hodges)关闭了鱼脸的门,这里的炸鱼可能只是为了占领最好的城镇。面糊的金色轻巧,拿着完美蒸汽的ling片。

这是悉尼最好的鱼鱼吗?
这是悉尼最好的鱼鱼吗?照片:Cole Bennetts

筹码?好吧,它们的味道像是一个事后的想法,但没有什么大量的麦芽醋无法修复的。

除了那些坚定的人(King Crab滑块仍然出现),您还会发现Pimentos de Padron,轮盘辣椒(大约20分之一的五分之一是热的),全部灼热,起泡,蓬松的,蓬松的黄油煎蛋卷到深琥珀色,然后折叠,然后折叠起来并充满甜蟹,再加上少许牡蛎酱。两个,请。

那只是让服务与食物一起加紧。我不确定为什么在只有五张桌子的夜晚,他们很难找到我的保留地(或至少隐藏了他们可能丢失的事实),或者只是把我留在我明亮的桌子上,没有任何报价水或饮料。(有趣的事实:我真的很想要。)

菜单坚定:国王螃蟹滑块。
菜单坚定:国王螃蟹滑块。照片:Sahlan Hayes

没关系,我说的是,当提供一个杀手级的海滩酒单时,整个页面都庆祝了所有的姿态。帅哥甚至还有(b)玫瑰。

粉红色的葡萄酒,海滩景色,漂亮的鱼,不会丢失。

专家提示在略微减少的几个月中,请在餐厅中间拿出一张桌子,以避免侵入式照明。
尝试这个煎蛋是一种蓬松的,富含黄油的螃蟹含量的云。
像这样?在Potts Point,02 9326 9000的Challis Avenue 22号鱼店查看Jeremy Strode的海鲜技能。

http://www.northbondifish.com.au/