所以在这里，这是，预期的，拉比伯爵酿的美国风格的酒吧和来自厨师摩根McGlone的烤架，美女辣鸡还有迈克尔·德拉尼(Michael Delany)，设计大师巴兹·鲁尔曼(Baz Luhrmann)曾送给墨尔本Honkytonks、Sorry Grandma和rave juice(一种装在自封袋里、配有荧光棒的饮料)。

他们的音高：全天候，内部城市的霍恩尼亚在纽约的大中心牡蛎酒吧和彼得·卢尔牛排馆建模了一点。舌头脸颊，他们称它为摇滚池，但更便宜，毛绒动物。

抓住你的视网膜。德莱尼把整个蜡笔盒扔在了破旧的摩根咖啡馆。黑红镶嵌是纯的爱丽丝漫游仙境。Lightbox-Topped绿色展位填充中心室，外面的环德座椅。

前餐前酒吧是最微妙的空间，你可以在那里吃到猪肉卷或下班后喝到pet nat，展示了高高的天花板和一个点缀着数百个火柴盒的玻璃吧台。

屋内的藤条屋顶面板(粗糙、参差)、酒吧桌子和12米高的立体模型(令人惊叹、印象深刻)，里面塞满了严厉的野山羊、受惊的野兔和高傲的白化孔雀，就像在上世纪80年代的弹球机里吃饭一样。以一种好的方式。我认为。

好消息是，麦克格隆在创建100汉堡188bet金博宝是什么集团的过程中并没有失去动力。他的“美式经典烧烤，从汉堡到白葡萄酒，都很受欢迎。”

即使你宁愿戳瞎自己的眼睛也不愿再点一份鞑靼牛肉，你也可以为这种自己混在一起的情况破例。你的牛肉被切成细丁的配料(酸豆、青葱、小黄瓜和烟熏牡蛎丁)包裹着，一个沾满酱油的蛋黄让你感觉咸味飘逸，牛肉筋翻滚着，噼啪作响，还有最重要的:麦克格隆(McGlone)的三种胡椒盐发酵电辣酱让人想起了麦壳。不要错过。

浸泡在ravigote酱汁(一种由香草、酸豆、第戎和大量油混合而成的法式酸味酱汁)中的美味生金枪鱼也是如此。取香紫苏和苦菊苣叶，卷起来。新鲜。

其他可能被忽视的热门产品还有:非常柔软的章鱼触手，它的吸盘已经烧焦，卷曲在浓郁而微辣的罗曼斯科(romesco)上。还有你想不到的蟹肉千层面，上面有美味的海鲜慕斯，配上精致的西葫芦，再配上鲜亮的番茄白黄油。

鉴于麦格隆是天然葡萄酒的代表，这里也有很多液体的乐趣。Jamsheed的糖果翻转宠物nat是一款清淡，水果味的开胃酒。奥乔塔桶霞多丽有特点，但完全平易近人。这真的可以总结所有的列表。我们不再是在菲茨罗伊或令人兴奋的2015年，任何有臭味的东西都是珍贵的。你可以得到一瓶Egly-Ouriet香槟，或Quealy白或红葡萄酒，车库项目的特别发行啤酒或卡尔顿桶装啤酒。

所以吃饭和喝酒很好。您的基地是覆盖，美好的时光是近在咫尺。但是警告emptor，Diners：自然历史看起来不太便宜。

鞑靼是28美元。一只沼泽标准的大虾鸡尾酒拯救了一个番茄 - 达希果冻（我们没有粘附有点冗余）和房屋制作的鸡尾酒酱是30美元 - 6美元的大虾。

一份原产地未列的牛排(它是奥康纳(O'Connor)的，干陈化42天，供参考)，售价30美元，看起来很划算，味道很好，浸在汁液中，上面抹上典型的巴黎咖啡馆(cafe de Paris)黄油，但只要175克，加上薯条就40美元。

如果是24美元，我就不喝不平衡的曼哈顿马提尼了，而且还行，但马提尼很松垮——除非你把它作为75美元的三杯马提尼午餐的一部分，在那你还能得到200克的肋眼。

一般来说，我认为价值取决于美国运通卡持有人。这里的租金也很高——这些东西加起来也很贵。但《自然历史》的服务是非常系统的美国风格，它是方框式的，但不是特别直观。我们遇到的每一个人都在和我们打招呼和告别，他们都在热情洋溢地接受命令，但都错过了最重要的东西。

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一个牡蛎5美元，我为什么要提示服务员告诉我们它们是从哪里来的?现在还为时过早，但这已经是基本服务了。

有很多好处：大卫布莱克莫尔·瓦格汉堡钉肉，沙拉，奶酪和奶油渍酱比例。咖啡是体面的。大黄和草莓空气闪耀着新鲜（将其放在桃子外交官下的桃子上）。

悉尼休伯特已经证明了你也可以获得乐趣和技巧，这值得你花更多的钱。麦克格隆目前正在打磨新股。希望他能。我们马上就要举办我们应得的派对了。

专家提示：星期五的75美元三个马蒂尼尼午餐（牛排，土豆，三个马丁尼）。

去盘点：鞑靼牛排，炸腱和辣酱28美元。

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