在热情好客方面，小小的乐趣。一家小餐厅很高兴 - 逮捕其他食客的舒适亲密关系，那个晚宴的团结感。一个小菜单促进了轻松的感觉，每道菜都可以触及，而食物则蒸发。当菜肴本身很小时，这是放大的：您可以尝试更多，而您的饭菜感觉就像是一个快乐的徘徊，而不是坚忍的探险。一个小厨房倾向于为这样一个项目提供支持，每种成分，烹饪方法和菜肴都为在狭窄空间中有意义的方式选择。

当然，您只需要小型员工即可每天哄骗一家小餐厅。这些人将是那些知道这个地方的人，对那天早晨在门上摔倒的农产品感到兴奋，记住顾客昨天吃的东西，并在转弯四堵墙和地板上占有兴趣。

桑德里诺先生很小。也很可爱。自2019年7月这家30个座位的餐厅开业以来，霍索尼亚人接受了它，他们将其用作“我们将在星期四回来”的本地类型。那些同样的好人可能会感到骄傲，喜悦和震惊，因为他们的新邻里宝藏已经暴露出来。对不起。但是，当在那里让我感觉很好时该怎么办？

我绝对可以将食物，欧洲酒吧的东西归咎于意大利，对西班牙的甜蜜，喜欢法国。它简单而嬉戏，聪明，既聪明，但又平易近人。

鞭打的鳕鱼roe穿着手指石灰和鲑鱼玫瑰，盐和酸的爆炸。Sobrassada是Chorizo​​的柔和版本，硬硬烤，淋上蜂蜜，用于堆放在硬皮面包上。鲑鱼用杜松子酒，杜松和莳萝腌制，然后用红宝石葡萄柚，腌制的茴香和鳄梨果泥擦拭。这是一块富有浓郁的盘子，黑橄榄盐增添了咸味和紧缩。

有牛排，如果您想大的话，也许还有一些鸭子，但是用小吃做饭很容易。当然还有奶酪，也有糖果：浓稠的蛋le柠檬凝乳卷成酥脆的糕点壳，上面撒上黑莓凝胶和破碎的酥皮。

我们也可以怪酒。玻璃杯有十几个，葡萄酒，带有来自澳大利亚和Yonder的故事，但真正的乐趣是酒壁。瓶子像书籍一样架子：浏览，获取建议并选择一瓶20美元的标价。您也可以购买葡萄酒带回家，这是那些在电车停在外面停车的人的绝佳选择。

在桑德里诺先生的感觉良好的陪伴下，真正的罪魁祸首是其所有者Pia Tatjana-Tukiainen和厨师Daniel Schelbert。他们在舍尔伯特共同拥有的圣乌尔班（Saint Urban）的里士满（Richmond）合作，但他们的合并简历是我们用餐历史上的舞蹈：墨尔本葡萄酒室（Melbourne Wine Room），位于鼎盛时期，佛罗伦萨，佛罗伦萨（Bortolottino），波尔托洛托斯（Bortolottos），Punch Lane。

这对夫妇的丰富经验和持久的温暖，他们与热情好客的长期事件以及他们分享美食和葡萄酒的快乐都在桑德里诺先生的珠宝盒中表达了。188bet金博宝

他们了解大的，这就是为什么他们变得很小的原因：餐厅固有的混乱是在桑德里诺先生引导的，用每只美味的饮料和咬人创造了魔术。

评分：四星星（五分之一）

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