工作标题戈苏拉似乎很好，正确的时代，适量的怪物科技裤裤上诉。但我猜我猜对核燃料喂养的怪物可能似乎完全错误地适应了这些善意的环绕声。无论出于什么原因，戈祖拉在六月开启了门的怪物，只有一个名字，只有它的价值与实际的氛围一样，尽管古怪的木材院子入口没有迷人的话。

这是备受期待的Hotel Hotel餐厅(是的，确实如此，但从名字中可以看出)，它会让你想到某人非常酷的仓库客厅，一个充满角落的大空间，家具陈设一点也不传统。

当有实际桌子时，它们是奇怪的形状，但是当您可以在凳子上的咖啡桌上享用或由人造火灾的休息室吃饭时，没有必要坐在桌子上，甚至用大垫子抓住窗户座椅。

混凝土柱和隔板，甚至在服务中心有一个混凝土吧台，还有大量的木材，赋予了这种由内而外的工业外观，但不知为何，它保持着高度的家的感觉和亲密感。也很安静，尽管人很多，活动也很多。Monster是一个酒店休息室，虽然你不会知道它，这意味着它也可以作为一个地方，只是坐着，阅读你的文件或其他东西，以及全天的餐厅和酒吧。

在厨房里是肖恩McConnell，墨尔本兄弟之一是在食品世界和厨师中如此明显上升，也在汉曼和绿色灌浆中创造了这样一个Groovy小厨房，在新的Acton中的同样的区域。

菜单同样是宽松和放松的-共享的盘子，零食，小盘子和更多的实质性的。这些食物的特点是良好的农产品，大部分来自当地，简单的组合，以及非常好的价格。

慢煮的盐烘烤的Celereac，泽西牛奶凝乳，当地的Trufflegate Truffle（26美元）是Celeriac的厚盘，柔软的白色酱汁（牛奶凝乳）和松露，它会给桌子上闻到桌子上闻不可抗拒和不可抗拒的松露。如果味道不大。Celeriac和Truffle：经典且非常好的组合。

帕尔默斯岛马洛威(Palmers Island Mulloway)，杏仁黄油，蚕豆，薄荷，豌豆(28美元)，这条鱼有着漂亮的焦糖，鲜嫩油滑的皮和丝滑的肉。如果去厨师学校有一个原因，那就是学习如何处理鱼。绝对美味的治疗。它配有小洋葱杯，新鲜的豌豆和蚕豆，豌豆苗和薄荷，还有坚果。明智的治疗方法是使用一起生长的物质。

推荐茄子、烟熏山羊奶、木鱼和芝麻(18美元)，这样做是正确的。超级醇厚，黏糊糊的，而且很强大。茄子被切成片，烟熏的，很热的，还有木鱼(干金枪鱼片)，萝卜片和紫菜片。充满鱼腥味、海藻味和马麦酱味，浓郁的奶油羊奶让人窒息。一个无拘无束的菜。

拉着羊羔肩（28美元）是可爱的肉，柔软，辛辣和柑橘的大量服务，酸奶，开心果，石榴，炒的Brik糕点和藤蔓叶子 - 藤蔓的叶子在风味感觉上做了很多，但最重要的是增加了主题图片。

迈克尔·格雷(Michael Gray)是新阿克顿区(New Acton)的餐饮经理，他的酒单和服务内容丰富，充满知识和兴趣(价格也很合理)。你会发现澳大利亚的精品店是最好的，有来自欧洲的精心挑选，重点关注堪培拉葡萄酒，还有一长串时髦的烈酒清单。

对于甜点，蛋白牛奶（18美元）是一个大锅，超级轻盈，微妙的普通话味道，微弱的eggy和升高，并配上富含巧克力冰糕，以防你认为蛋白牛奶太舒服了甜点。

Creme加泰罗尼亚兰（16美元）非常甜美，辣，一个精致的蛋羹，厚厚的加香精柑。

黑巧克力，柠檬，橄榄油和榛子（14美元）是一种含有爆炸性碎屑的巧克力摩丝，这是一个越来越普遍的植物，用可爱的干甜蜜的柠檬和柠檬蛋白甜饼床单。

那是晚餐，但你可以整天在怪物的水中测试你的脚趾，从早餐开始，从早上7点开始，当你可以简单仔细被销售为“A.Baker toast, Pepe Saya cultured butter, Lynwood preserves ($8)”, or during the afternoon for a drink and bar snack – again not missing a beat with the world’s current favourites, like the little pork buns made with “38-hour pork neck” and served with cucumber kimchi. The hand-cut chips ($10), are skin on, dry and healthy-feel chips, with house-made ketchup alongside, all smoky with Mexican flavours and difficult to get out of its little bottle without banging it upside on the table, and a little dish of sea salt and rosemary. And that’s just the chips.

怪物不会对汉兰和绿色灌浆的粉丝感到不熟悉，也没有一个贝克，如果不如保证，那么这种方法也存在类似的方法，但它阐述了这种宽松，现代，以客户为中心的餐饮。易于爱。

www.hotel-hotel.com.au吃喝/怪物