Momofuku Seiobo.

一个准宗教体验... Momofuku Seiobo。
一个准宗教体验... Momofuku Seiobo。照片:Nick Scott

这颗星,80个Pyrmont街Pyrmont.新南威尔士州2009年

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营业时间 午餐坐在中午;早上6点的晚餐周一
特征 酒吧,许可,接受预订,住宿,污垢,长午餐,提供素食,轮椅通道
价格 昂贵(电源超过40美元)
款项 EFTPOS,AMEX,VISA,万事达卡
电话 02 9777 9000.

装饰比性感更可用,赌场地点黯淡而黯淡。但坐在围绕着Seiobo的宽敞厨房的酒吧座位,其他一切都落在了。这是严重的食物,认真的服务和比你想象的更有趣。15课程的令人讨好肯定包括纽约厨师大卫昌的着名的蒸猪肉小圆面包。然后准备在不可思议的精细,完美的球形蘑菇上漫游,与蜂鸣器的涂片和粪便血液香肠涂抹。被甜菜根和发酵樱桃汁的组合陶醉。甜点经常遭受贫困堂兄综合征,但在这里,他们是非凡的,桃子慕斯,杏仁冰淇淋和切碎的原料杏仁突出。Voyeurs将在厨房的每一刻颤抖,厨师正在最佳行为,并注意细节的关注是在壮观的情况下。

和…焦糖猪肉肩部的最后课程从未兴奋过来。

低下
氛围一种准宗教体验。
最好的一点点这么多门课程,这么多口味
最糟糕的一点点确保您选择的在线预订。

https://seiobo.momofuku.com/