Momofuku Seiobo.

Izakaya风格:星座的Momofuku Seiobo。
Izakaya风格:星座的Momofuku Seiobo。照片:Quentin Jones

这颗星,80个Pyrmont街Pyrmont.新南威尔士州2009年

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营业时间 午餐坐在中午;早上6点的晚餐周一
特征 酒吧,许可,接受预订,住宿,污垢,长午餐,提供素食,轮椅通道
价格 昂贵(电源超过40美元)
款项 EFTPOS,AMEX,VISA,万事达卡
电话 02 9777 9000.

纽约厨师戴维德昌的悉尼前哨是精致的用餐,通过任何标准,但它作为细用餐的逆向直观。在无秘密厨房,AC / DC海报和匹配的原声带围绕无秘密厨房柜台,当然,由一系列年轻的厨师提供和解释的艺术菜肴。Chang的最伟大的击中功能,如他柔软,蒸猪肚子,罕见享用Sriracha。Marron,Seaweed和Ciggie型Salsify是令人愉悦的新鲜和肉质。牛肉舌与豆瓣和茴香提供新的豚,虽然有大理石的,黑巧克力品尝短肋骨和萝卜的短肋是过度的丰富性。甜点是一个美丽的乐趣,特别是一个小型挖掘普通的仙人掌冰糕,椰子和鸡蛋。13课程之后,现在着名的粘性甜,彩色猪肉肩膀“宠物四人”似乎是一个灵感,偏心盘太多,但任何抗性在第一次口中溶解。

葡萄酒/饮料:用各种啤酒,葡萄酒和玻璃杯或瓶子,以及果汁菜单的卓越和有趣。12葡萄酒由玻璃

......仅限于路线。

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