可耻的是，要了解自己赢得了胜利，您必须打破社区的心。这就是Bianco先生的牛肉Cheek的发生，这是一种粘稠的漩涡，去年夏天躲过了菜单，但由于Kew Burghers开始了骚动而被恢复。现在将牛肉脸颊螺栓固定在菜单上。成为一家客户驱动的餐厅不应该是激进的，但是比安科先生渴望取悦的餐厅是值得注意的。经过两年的扎实，从装饰门屏幕到账单旁边的评论表，都有明显的护理和思想。在此过程中，有专家，助理的服务，丰富的食物和一个亲密，优雅的餐厅，可用于浪漫，商业，少女八卦或家庭追赶。

食物是意大利语，但在方法上是现代的。厨师兼老板约瑟夫·瓦尔吉托（Joseph Vargetto）以极大的自豪感将经典动作。他的小牛肉科托莱塔（Cotoletta）使用妈妈的面包屑食谱，撒上黄油草酱，是典范。甚至柠檬的楔子似乎很高兴在那里。“巧克力火山”（当然，埃特纳山）是一种软糖布丁，按下纽扣，打勾盒子并以巧克力​​喜悦的公然弓来包裹概念 - 幸福并不总是甚至经常复杂。

阅读意大利面菜单有时会感觉像是被塞入Sugo提交的东西，但Bianco先生的选择充满了光明和阴影。Semolina gnocchi被大虾，贻贝，绿橄榄和朝鲜蓟扔掉。柔软的拼写tortellini塞满了炖兔子，并配以羽衣甘蓝，酥脆的熏火腿和limpid龙骨龙的股票。这是一道完整的菜，完全愉快，易于分享，但很难放手。

Vargetto的食物有时会变得可爱 - 牛肉“炸玉米饼”是由帕尔马干酪制成的贝壳，衬有生菜和辣椒牛肉。西葫芦花''在薄雾中'都在玻璃圆顶下送达，该玻璃圆顶被迷迭香烟漂移而来。我发现烟熏味有些刺耳，但罗勒意大利乳清干酪馅使修正案。优雅的金枪鱼主菜和牛肉脸颊一样钟爱：鱼被烤，切成薄片和夹在鳄梨泥，开心果脆皮和绿色辣椒''Harissa''中。就像比安科先生本身一样，这是一款新的Kew经典赛。

评分：4星（五分之一）