Lankan灌装站的小木屋配有勺子，叉子和铅笔，但真的，你只需要铅笔。

这是用手吃的食物，因为你撕掉了一点清洁料斗，并用它浸入咖喱或挖掘火热的sambol。

然而，没有铅笔，由于FIEDISH THER-BOX菜单/订购表单，您就会发出已发芽。我试图偷偷摸摸Murukku的口头顺序，克里乔伯和油炸脉冲的混合物（5美元），我的科伦坡7吉普和补品（10美元），但没有。“用铅笔！”

对于前Berta Head Chef，O Tama Carey，Lankan已经很长一段时间了，在两年的市场摊位和弹出窗口之后。现在，昨天，她的舞会有一个家居 - 在莱利街的一个长长而狭窄的挤压空间，刚刚离开威廉。

David Mitchell Architects已经去了Bunker别致;所有抛光的混凝土，深色木材和架子的五颜六色的香料罐，通往繁华的开放式厨房，凸轮和头部厨师，Pinbone的Jemma Whiteman，Fry Hoppers和Toast Spices。

FYI如果需要：料斗是由椰子和米粉的两天发酵制成的碗状煎饼。像你的面包，板材和餐具一样，它们是光荣的东西，从他们的花边，酥脆的边缘到他们的海绵，摇篮曲底部。

让生活轻松，并享受一个普通普通的料斗组（18美元），一个蛋跳斗，侧面有两个Sambols - 也许是椰子，姜和香菜和洋葱，辣椒和石灰的Kata Sambol的Green Pol Sambol。

你将需要一个咖喱 - 一个很好的判断，三个辣椒级，鲷鱼咖喱（18美元）和/或热门但不太热，四个辣椒额定的红咖喱大致切碎的鸡肉骨骼（22美元），有燃烧的味道。

弦料斗（16美元）是别的东西 - 精致，平坦，巢穴，如柔软和蒸汽的薄膜般的鸡肉，它与Sambol和Kiri Hodi一起，一个温柔的安慰肉汁，肉肉，你可以（和应该），加入煮鸡蛋（2美元）。

楼层队伍是艰苦的工作和幽默，由侍酒师伊斯默尔雷斯领导，其乐趣时代饮用名单从唐清缘/玉祖玉祖（10美元）到一个新鲜和多汁的，吐痰桑迪瓦夫·罗萨伊甸园山谷（9美元/ $ 33/62）。

为额外的刺激，加入牛肉锅（6英镑）的辛辣，咸味碎片包裹在薄饼中，然后用火热的发酵辣椒碾碎。

有一个可爱的菜肴甜美的甘蓝白菜Mallung（12美元），用姜黄，芥末种子和椰子煮熟，甜点从Ho-Hum Labne的水牛凝乳，Zingy Kithul Treacle（$ 8）到令人耳目一新的国王冰糕椰子（6美元）。

在菜单上围绕菜单并不容易，但很高兴深入潜入斯里兰卡家的辛辣温暖，在如此甜蜜和超级休闲的地方。

我喜欢均衡的香料，咖喱留在一切，烹饪在桌子上彼此流动的方式和这个是关于它的象牙的审美。

我也喜欢它不是一个弹出窗口，这是对关系的承诺。

Lankan在景点抵达现场，加入了越来越多的小型独立餐厅，嫁给传统和当代，现在为现在创造新的东西。金博188网站

低下

Lankan灌装站

饮料斯里兰卡茶的乐趣清单，幼皑葱的啤酒，龙头，天然葡萄酒，锡兰危机甚至米德。

素食所有料斗，大多数sambols，大多数侧面，两个小吃，两个咖喱。

去盘子料斗套装：一个鸡蛋料斗，一个普通料斗，两个Sambols，18美元。

专家提示如有疑问，请注册60美元的宴会菜单。

Terry Durack是首席餐厅评论家悉尼早晨先驱和高级评论家188bet金博宝良好的食物指南。这个评级是基于的良好的食188bet金博宝物指南评分系统。

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