在赫尔斯通公园的小型内外郊区有一场轻盈的黑暗战斗。

在一个角落里，你拥有天体，金色的kylon，另一个（30米的距离），圣路易斯，其有争议的名字，闪亮的地狱火红色桌子和木材包墙。

但它是一个好与坏的选择吗？不。当地的咖啡馆是#blessed能够在两者中有利地传播/张贴食物和咖啡。

据说，“好”似乎是Kylon Owner Simon Lakis的重复主题，他以前在Kingsgrove跑过所有好东西咖啡馆。

Kylon（西蒙和妻子Kyla的名字的组合）跳过他以前的冒险中的希腊食物凝视，并专注于当前的咖啡馆击中，做得很好。

服务是休闲和欢迎的舒适和欢迎，迷你儿童桌子在一个拐角处，一个简短的孩子的菜单让年轻人悄然开心。

空间

是“现代简约Greco装饰”的东西？如果没有，Kylon已经发明了它，用它的海军和白色配色方案，抛光混凝土和艺术装饰接触金（餐具，入口，以及如果您毫不拖延地访问 - 秋天的金色落在落叶树上）。

这是一个相当空旷的空间，但效果是平静的，它让食物成为中心舞台。厨房在后面，座位在前面，桌子在里面和外面——后者面向赫尔斯通公园火车站。

食物

菜单涵盖了所有基地：汉堡，百吉饼，碗和鸡蛋，每种方式。虽然装饰保持着颜色至最低，但食物全部用充满活力的彩虹调色板。

辣椒鸡蛋统治着顶部菜肴 - 用奢华面包店羊角面包，加丽皮，Confit Chilli和杰克奶酪组成的香料搭配 - 而牛油果多士则比快餐更灿烂的农民市场。

房屋制作的沙拉三明治可以使用更多的紫眉新鲜，虽然烤的花椰菜，黄瓜卷曲，以及泡菜，磨碎的胡萝卜，甜腌洋葱和樱桃西红柿的脆脆的混合，以及洪水的大量玉米。

戳碗是蔬菜的另一个万花筒服务，配上腌制的三文鱼和芝麻-PONZU敷料。

在频谱的另一端是牛肉汉堡 - Saucy，Thickly，Cheesy - 用粗芯片的土堆，以及高耸的Banoffee法国吐司，其中大型奶油蛋卷板块配有焦糖酱，榛子辣椒粉，奶油和香蕉。这不是圣诞节，但它很好。

酿造

封面 - 全基础方法包括咖啡优惠。有过滤器，冷啤酒（加三冰咖啡选项），以及所有的阵雨（杏仁，麦田，椰子，大豆和，我们需要说，牛吗？）。豆类来自五种感官，用暗黑的混合物用于白色咖啡。

浓缩咖啡是一种旋转的单一来源 - 我们访问的自然加工埃塞俄比亚（ARDI）在可可饰面中具有良好的苦味平衡。

酒吧

Kylon没有获得许可，但如果你是咖啡以外的东西，那里有kombucha和闪亮的水，用墨尔本的妈妈巧克力，姜黄和抹灰，奶昔（六年评价“最佳”）制作的热巧克力旧共同审阅者），冰沙，果汁和苏打水。

所以去城里，或者到赫尔斯通公园的天堂，视情况而定。

低下

Kylon餐馆和专业咖啡

AVO因子Top-Notch - Labna-Smeared，Sumac-Sprinkled Toast Topped用Avo，偷猎鸡蛋，芝麻，手指酸橙，豌豆射击和混合樱桃西红柿$ 15

Caffe Latte.4美元

爱的容纳菜单。素食者，男人，小孩，爱吃甜食的人，都有。

没有得到黑咖啡服务绊倒。

无意中听到"没事的，我们都是一家人"

分数两个杯子

食物7/10

咖啡4/5

经验4/5