| 地址 | 湾街396号港口墨尔本，维多利亚3207 |
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| 开放时间 | Tuesday-Saturday noon-3pm 6 pm-10pm | ||
| 特性 | 接受预订，商务午餐，品尝，家庭友好，有执照，午餐特餐，长午餐，素食友好 | ||
| 价格 | 中度(电源20 - 40美元) | ||
| 厨师 | Motomu熊野 | ||
| 支付 | 大来俱乐部，电子转帐，美国运通卡，维萨卡，万事达 | ||
| 电话 | 03 9646 2296 | ||
从他们腌制的豆荚里吮吸着热大豆，一小盒顶级的清酒已经准备就绪——komomeyui有很多让人喜爱的地方。在北海道出生的厨师熊野元托(Motomu Kumano，前kenzan)的构想下，他将餐厅设计得和谐、健康和传统。从灯光温暖、木材金黄的空间、漂亮的日本陶器，到令人惊叹的石首鱼、三文鱼、扇贝、国王平底鱼、纯净的白萝卜薯片和迷你山葵塔的生鱼片，美学都被考虑在内。米饭在传统的铸铁锅hagama里煮，木炭火盆用来烤美味的黑鳕鱼，在味噌、米酒或清酒中腌制三天。北海道的特色菜包括用锡纸包裹的多汁蒸鲑鱼，配上白味增和豆芽，还有让人心满意足的伯克郡猪肉咖喱火锅，这是一种用味增酿造的食物，在餐桌上用煤气炉加热。甜点是柔滑的清酒焦糖布丁。服务是自信和友好的，这是另一个坚实的方面，这个辉煌的地点。