你知道超级司机给你金吗？katik是其中一个提示。在Coolaroo和Dallas的边界上，这个土耳其堡垒为顶级诺斯队的烤肉串和从石烤箱中炙手可准的熟食。

它由土耳其三重奏yusuf Altinpinar，Supi Ukur和Monzer Abdo拥有。Yusuf，谁拥有11个兄弟姐妹和来自阿德纳的兄弟姐妹，他在那里卖掉街头食物，从一个小小的“两个两个”商店抛出扁豆汤，并于1989年与他的妻子尼尔贡迁移到墨尔本。

在福特车装配厂工作，他注意到烤肉店对面出售。Yusuf和Suphi一起努力发展业务，带来Monzer和各种家庭成员，包括Yusuf Son，Hus Altinpinar。

“一切都在内部制造，”HUS说。“我们有机会外包，但我父亲想自己做。”

佩戴在画面菜单下方在门口形成一个忠于门口的招商和当地家庭的心爱，katik从上午9点到下午9点进行平板聊天。祝好运在其中一个低展位或明亮的橙色户外座位上迈出栖息。

烤肉串七美元？是的！你读它。不只是任何kebab。这种箔包装的开膛手是31厘米长（半厘米）塞满了辣雕刻的肉（鸡肉或羊肉），脆脆的沙拉，房屋制造的蘸酱和 - 如果你喜欢的蘸酱 - 一块火热的辣味酱。

“坎贝尔菲尔德主要是一个工业区;一个工作级社区，”哈斯说。“如果你提升价格，你就会失去工人。”上次上涨四年前，只有50美分。

Katik的慷慨景观从7美元开始，是北方传说的东西。每个人都是由划痕的形状和制造的，蔬菜版装满了鸡蛋，番茄，欧芹和奶酪，一个弦乐的马苏里拉 - 瑞典混合物。你需要等待10到15分钟，但这是如此值得。

他们如何让面包如此，这么长时间脆脆，并一次脆脆？“岁月和多年的实践和微调，”HUS说。“这只是面粉，盐，糖和水。但它知道比率和感觉。”

Adana是房子特别的房子，一个30岁的碎羊肉食用猪肉加入辣椒粉和“其他秘密香料”，配上新鲜面包，一个Sumac-Dusted洋葱沙拉，蘸酱（也许，胡萝卜或Tzatziki），起泡的绿色辣椒和番茄。

凯蒂克没有很多室内设计。但是如果伟大的食物是你的优先事项，这不会打扰你的痛苦。

很高兴知道：订单上有超过30美元的订单，如果您正在寻找水烟管，他们会在隔壁销售。

这对Uber司机的欢呼声告诉我（现在是你）关于这个摇滚的土耳其语环聊。