吉姆的希腊酒馆评论

在吉姆的希腊酒馆里,季节性的金属丝线照亮了白色的装饰。
在吉姆的希腊酒馆里,季节性的金属丝线照亮了白色的装饰。图片:Simon Schluter

庄士敦街32号Collingwood维克

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开放时间 每日6 pm-midnight
特性 许可
座位 200
支付 Diner's Club, eftpos, AMEX, Visa, Mastercard
电话 03 9419 3827

你见过比这更棒的吗?一家人穿着破旧的玻璃杯,和泰廷格(Taittinger)一起举杯,在空中挥舞着羊排?如果有,那可能也发生在吉姆的希腊酒馆。

帕纳戈普洛斯(Panagopoulos)家族在约翰斯顿街(Johnston Street)开了一家小酒馆,所有进店的人都要享受盛大的宴会,服务既粗暴又微笑,让人惊喜不已,还有把食物塞进公共冰箱的BYO政策,这让它成为了墨尔本50年来解决集体用餐难题的答案。愿它统治长久。

关于这家没有菜单的餐厅,鲜为人知的事实是:如果你点了整条鱼或海鲜佐根烧(大虾在番茄莎莎酱中烤,淋上羊乳酪,如果你能把海鲜和奶制品搭配在一起,那就很棒了)等特定的菜品,你就可以离开这里。但对比赛过程的熟悉程度是抽签的十分之九。

海鲜saganaki。
海鲜saganaki。图片:Simon Schluter

在这里吃饭就像掉进河里一样。最好的建议是放松你的四肢,注意你的头部是否有碎片经过,然后屈服。数完人头,开始吃东西。首先是面包和米兹——明亮的沙拉奇,点缀着大量的莳萝,咸塔拉玛和大蒜味的baba ghanoush,周围都点缀着腌胡萝卜、橄榄和章鱼。

一开始,人们总是疯狂地吃,每个人都盯着那份烤相烧(即使它有点烤得不够熟),为自己的烤虾和鱿鱼的份额而烦恼,很快就变成了直接的恐惧。

端出来的是一盘盘的烤羊排、羊臀肉和意大利烩饭。即使有一碗酥脆的沙拉,里面的香草和生菜都让人耳目一新,这也是一场不可忽视的蛋白质派对。

蘸盘子。
蘸盘子。图片:Simon Schluter

吉姆的希腊菜是墨尔本最好的吗?我还没傻到去挑起这场战争。但是餐厅做得很好。没有一张桌子不被蘸酱和洒出来的酒弄脏。我从未经历过寂静或空座。

酒桶上是大学生;家庭在角落里编织婴儿车;古希腊人和年轻的追求者。在希腊骨灰盒和高高的椽子之间,有足够的噪音掩盖你的噪音,不管你在这里尖叫什么。

让餐饮界沉迷于菜单的流行和鱼的自拍吧。这杯敬吉姆餐厅,鱿鱼躺在海螺壳里,粉刷过的功能性装饰中罕见的更新可能是一串季节性的金属丝。

肉盘。
肉盘。图片:Simon Schluter

以galatoboureko(希腊版香草片)为主角的甜点是对你贪婪的美味报复,最好在家里吃。

在那里,他们知道太多的食物,太多的噪音,无论你想喝什么,都是一个不会坏的公式,永远不需要修正。

美国东部时间:1967

氛围:科林伍德无菜单希腊派对上的羊排在空中。

的首选菜:宴会,整个宴会,除了。