咖啡已经让你感觉良好了。那么，在The Wayside Chapel经营的一家名为Heart的社会企业咖啡馆，你会觉得咖啡有多好呢?

显然是爆表了，因为你知道你的钱都投到Wayside的新“翼展”项目上了，这是一个培训项目，帮助脆弱的年轻人成为可以工作的咖啡师和前台员工。

只要你在那里，你就认可了Wayside自1964年以来对悉尼街头和周围人们无条件的爱、关心和支持。该死，这感觉真好。

空间

心咖啡馆几乎是超自然的轻盈和明亮，砰的一声在邦迪最好的角落之一。这是一个宽敞、开放的房间，绿意盎然，角落两边的窗户上都排着bondi——漂亮的年轻人坐在窄窄的凳子上。

室内设计师Grant Cheyne、造型师Jason Grant和来自植物协会的Jason Chongue汇集了他们的才华，设计出了完美的波西米亚海滩别墅外观。木制桌椅经过了风吹雨打，重新做了用途，有些桌椅上还放着供孩子们使用的彩色铅笔。

我是在路边教堂的翼展培训项目开始之前来到这里的，在这个阶段，工作人员提供的服务和大多数邦迪咖啡馆一样甜美而绝望。

食物

早餐是健康的燕麦卷，里面有膨化藜麦、坚果、奇亚籽、椰丝、可可、酸奶和浆果(14美元)，还有西葫芦玉米油炸饼(15美元)，里面有鳄梨和haloumi。除了一份“传统”早餐(16美元)——水煮蛋、培根和酸面包烤牛肉，外加奇怪的亚得里亚海烤土豆，其他都不含培根。

因为早餐全天供应，所以中东早餐(16美元)可以作为一顿丰盛的午餐，包括色彩丰富的水煮蛋、超烟熏巴巴加努什、haloumi、烤辣椒、土耳其ezme萨尔萨酱，以及由社会企业烘焙师the Bread & Butter Project提供的酸面包。

此外，这里还有牛角面包(5美元)、鸡肉、西班牙香肠或蔬菜馅的心卷(10美元起)、一碗加藜麦和糙米的烤金枪鱼，加上烤坚果和种子的脆皮(15美元)，甚至还有上了光的荷兰胡萝卜和罗马干酪酱的二次煮五花肉(18美元)。新的甜点菜单将于2月下旬推出;在那之前，还会有奇怪的糕点或巧克力布朗尼。

咖啡

Gun专业烘焙机吉普赛浓缩咖啡(Gypsy Espresso)提供了经典的三种咖啡豆混合——哥伦比亚、巴西和哥斯达黎加——在一种顺滑、浓郁、浓郁的咖啡中，尝起来就像烤巧克力杏仁羊角包，下端有一点浆果的味道。你可以选择Sungold jersey, Bonsoy, Milk Lab杏仁奶或Macamilk -因为，Bondi。因为，2019年。

饮料

没有酒(别急，楼上有个教堂)，但有很多益生菌饮料，比如Lo Bros康普茶、冰沙和为当地人准备的有机椰子水;为孩子们准备的奶昔，以及恢复活力的手工茶。

的内幕

心咖啡馆Bondi

爱的厨师Pascale Rose如何使用路边自己的邦迪海滩花园的蔬菜和香草。

没有得到人们花一杯咖啡的钱就可以在笔记本电脑上使用免费wi-fi。一个半小时。在一家社会企业咖啡馆。走吧，伙计们，把桌子腾出来。就当是捐赠吧。

素食主义的因素更像素食主义者，但很有弹性。

无意中听到“我永远吃不完这些鸡肉，太大了。”

拿铁咖啡3.50美元

http://heartcafe.com.au